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植物固醇本是植物性油脂的非皂化物，工业上是以大豆和油菜种子的滓子为原料，提取制造维生素E时的副产物，或者来自制造米糠油时的非皂化物，经提取、精制后得到的制品。性质 植物固醇，又称植物甾醇，属于植物性甾体化合物。植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相应的烷醇等，均以环戊烷全氢...
固醇的名词解释 固醇是一种重要的有机化合物,也被称为类固醇。它是一种含有四环结构的化合物,其核心由四个融合在一起的碳环组成。固醇分子中还含有氧、氢和其他原子,如碳、氮以及磷等。这些分子结构的巧妙排列使固醇具有多种生物活性。 固醇是一类与动物和人体内的生理过程密切相关的化合物。根据其结构和功能的...
固醇类激素通常包括性腺激素、盐皮质激素、糖皮质激素、甲状腺激素、植物固醇等。 1.性腺激素:具有促进性器官发育、维持第二性征的作用。包括雌性激素和雄性激素,雌性激素包括孕酮、雌二醇、雌三醇、雌激素等,雄性激素包括雄二酮和脱氢异雄酮、睾酮、雄酮等。
固醇有三种：类固醇，性激素，维生素D。胆固醇是动物特有的物质，是其细胞膜的重要组成部分植物细胞膜则含有其它固醇如豆固醇及谷固醇。性激素也是只有动物有，在激发维持第二性征起重要作用。维生素D植物在动物都有合成的。简介 胆固醇是一种重要的动物固醇，存在于动物细胞和血液中，呈游离状态或者以化学键与脂肪酸...
植物固醇(hytosterol or plant ster01,PS),别名:β-谷甾醇,(3β)-豆甾-5-烯-3-醇,β-谷固醇 分子式:C29H50O 分子量:414.71 化学物理特性∶PS一般为片状或粉末状白色固体,分子中碳原子数一般为27-31,固醇熔点较高,都在100℃以上,最高为215℃,固醇的比重略大于...
麦角固醇，别名麦角甾醇，为白色或无色光亮的小叶晶或白色结晶粉末。麦角甾醇不但具有独特的生理作用，还被广泛应用到药物的开发中。麦角甾醇作为真菌细胞膜的重要组成成分，结构稳定，专一性强，对测定生物量来说，它比葡糖胺更具代表性，所以可以通过检测麦角甾醇的含量来测量真菌的生物量。麦角甾醇的来源主要通过微生物...
固醇是一种广泛存在于动植物体内的有机化合物,其基本结构为四环化合物。尽管固醇和胆固醇在化学结构上有相似之处,但固醇并不具备胆固醇的生理功能。 虽然胆固醇和固醇在结构和功能上存在差异,但都是生物体内不可或缺的物质。适量的胆固醇有助于维持生理功能,而固醇则在植物生长和发育中起着重要作用。 胆固醇和固...
固醇的组成元素是:C(碳)、H(氢)、O(氧)。 固醇为无色蜡状固体,溶于乙醚、氯仿、苯和热乙醇等有机溶剂,不溶于水,不能皂化。 固醇包括:胆固醇,性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜重要成分,参与人体血液中脂质的运输。性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征。维生素D促进人...