1. 红烧肉 材料:五花肉500克、姜5片、蒜5瓣、葱1根、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量。制作步骤:1)将五花肉切成块,姜切片,蒜切末,葱切段。2)在锅中加入适量水,放入五花肉块,加入少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。3)热锅凉油,放入冰糖,小火炒至...
香哈网为您提供了四菜一汤的做法大全介绍,包括四菜一汤的做法大全图文步骤详解,并详细说明四菜一汤的做法所需时间和用料,让您轻松学会四菜一汤的家常做法。
2. 焯水菠菜(可选):锅中加入足够水,烧开后放入洗净的菠菜,焯水30秒至1分钟,捞出沥干。焯水可以去掉菠菜的草腥味,也能保持汤的清澈。如果不喜欢焯水的过程,也可以直接将菠菜放入汤中。3. 煮汤底:锅中加少许油,加入姜片炒香,接着加入800ml清水或高汤,烧开后撇去浮沫,使汤底更加清澈。4. 加入菠...
今天慢妈小厨房花了2小时为家人准备了四菜一汤,家人都夸赞,荤素搭配,营养合理,下饭下酒,家人喜欢,就是我的动力。下面慢妈小厨房把这几道菜的做法分享出来,希望粉丝们喜欢。 第一道:辣子鸡丁 用料: 鸡腿2根,大蒜2瓣,姜4片,大葱1颗,适量的油,盐,花椒,胡椒粉,干辣椒,白糖,料酒,淀粉,熟的白芝麻。 做法: ...
撇去浮沫后,捞出沥干水分,放入砂锅中。2.接着加入一块姜片,倒入适量的清水,炖煮40分钟,之后加入白萝卜一起炖。3.再炖30分钟后,加入一小勺食盐和胡椒粉调味,即可出锅开吃。以上推荐的四菜一汤,你学会了吗?营养搭配均衡,强身健体味道好,肯定上桌就光盘。喜欢的朋友,学会了,做给自己家人吃吧。
婆婆家午餐四菜一汤,有鸡肉、鸭肉、还有蔬菜,四个人的午餐有四菜一汤,是不是很棒呢?午餐菜肴是红烧鸭肉、红烧鸡公、豆角焖茄子、毛豆仁烧豆腐、青菜汤,青菜汤品只有少许素油,没有放盐,而全家都爱喝的汤品,简单鲜美。 第一道:红烧鸡公,婆婆自家养殖的公鸡,只有一只公鸡了,婆婆说公鸡它太调皮了,该上桌了。
所以今天晚上,根据网友的提议,我也是耗时90分钟做了四菜一汤,果真清淡美味又下饭,家人吃得真干净。还适合做晚餐。确实比油腻腻的肉菜吃着更舒服。今晚我同样分享出来。喜欢的朋友也可以试一下。 第一道:虾仁菠萝 用料: 新鲜大虾15只。菠萝1/3个。 植物油15ml。食用盐两克。姜三片切末。大蒜两瓣切片。甜辣椒...
在安徽凤阳,流传着一首"四菜一汤"的歌谣:"皇帝请客四菜一汤,萝卜韭菜长治之安;小葱豆腐一清二白,太祖廉政万岁千秋。" 凤阳是明太祖朱元璋的故乡,出身贫苦的朱元璋就是从这里起步,借元末农民大起义之势,推翻了元朝,建立了明朝。可是他当上皇帝后,却发现许多跟随他打天下的达官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的...