说起四果汤的创新，据本地长辈回忆，四果汤的四果原是指绿豆、薏米、阿达子（木薯淀粉制品）、莲子，搭配糖水，随着物质生活条件的丰富，慢慢就是以石花膏为底，配以各种各样的时令水果、菠萝，西瓜、芒果等，还有红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花，仙草、莲子、冬瓜糖、白木耳、蜜饯，仙草，芋圆，布丁，圆子等...
#四果汤 又到吃四果汤的季节了,分享几款小料、糖水配方教程,在家也能安排上#夏日甜品 #摆摊 #漳州四果汤 #闽南四果汤做法 - 匠心美食于20240701发布在抖音,已经收获了25.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
最初的四果汤只有“四果”，红豆、绿豆、莲子、薏仁，也有人说是绿豆、薏米、阿达子、莲子和红豆、绿豆、银耳、仙草。而四果汤中的“四果”究竟是哪四果，就连福建人自己都说不明白。毕竟在长久的历史演变和生活水平的提高中，人们往碗里放的“果”种类越来越多，越来越满。如今流行于全福建的四果汤，起源于...
闽南四果汤的做法 步骤1 薏米,绿豆,红豆,莲子,洗净提前一个晚上分开浸泡 步骤2 每个碗各加入15克白糖,以及没过食材的水量(水只需要与食材齐平就可以,加多了就太烂了)。放入高压锅,高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。 步骤3
首先需要将空心莲子和薏米提前浸泡，然后将绿豆、银耳等配料分别处理干净。接下来，将所有配料放入锅中，加入适量的清水，用小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，不断搅拌，以防粘锅。待所有配料煮至软烂，汤汁变得浓稠时，加入适量的糖，继续熬煮至糖完全溶解。最后，将熬好的四果汤倒入碗中，即可享用。四果...
四果汤配料有：空心莲子、银耳、绿豆、薏米、啊达籽、石花、仙草。四果汤是一道美味可口的名点，发源于福建泉州，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜，那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
纯蜂蜜四果汤有二十几种配料可选#夏天必吃甜品推荐 #四果汤 - 伊恋小吃于20240623发布在抖音,已经收获了13.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、绿豆、薏米、阿达子（木薯淀粉制品）、莲子、糖水、菠萝，西瓜、芒果、红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花，仙草、蜜饯，芋圆，布丁等。2、四果汤介绍：四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有...