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四川腊肠,排骨肠的做法步骤 步骤1 买回来的猪肉(三肥七瘦)或者排骨洗净,将肉切成薄片,排骨切成小段。擦干水分,将高度白酒先撒入肉或排骨中,搅拌均匀。 步骤2 再将以上调料(除白酒)放入一个碗中拌匀,倒入切好的肉或排骨中,搅拌均匀。确保每一片肉中沾满调料腌制一个小时左右。 步骤3 清洗肠衣(网上有卖的),...
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今年所长给大家备好了很像小时候家里味道的腊味组合,无论是出门在外努力生活的打工人,还是家里不方便自制腊肠的吃货们,这满满一盒的腊味,能让你们今年冬天过得更加有滋有味啦～ 麻辣香肠、广味香肠、排骨香肠、五花腊肉、烟熏排骨、酱肉、风干鸡、后腿腊肉,或披香流鲜,或浓烈馥郁,或麻辣劲道……正宗的川式腊味...
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-, 视频播放量 7595、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 盐都兰妹儿, 作者简介 自贡的幺妹儿 喜欢的记得点个关注再走哦,相关视频:姊妹相聚真开心,表妹做了一桌子菜太棒了!,老式川菜制作——回锅肉,丈夫冒雨上班,我早起给他煮回锅
虽然猪蹄没有烟熏，但是腊排骨、腊鸡都逃不脱烟熏火燎、风吹日晒、自然风干的百般酷刑，经过一个冬天的悬挂，终于整整齐齐化作腊味宴席，就等我们回家美美享用！《腊肠》腊味的王 用四川话，应该叫香肠，四川的香肠是辣的，每家都有自己独特的配方。最神奇的是，在四川可以做到香肠配方几十年不变。比如妈妈的香肠...