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最近我发现了一款超级好吃的四川土猪烟熏排骨腊肠,真是让人回味无穷。这款腊肠采用精选的四川土猪肉制作而成,肉质鲜嫩,口感鲜美。特别是在周末的时候,煮一锅白米饭,配上这道美味的腊肠,简直是人间美味啊!储存起来也非常方便,只需要放在阴凉通风的地方就可以了。总之,这款四川土猪烟熏排骨腊肠真的是太好吃了,强烈推...
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虽然猪蹄没有烟熏，但是腊排骨、腊鸡都逃不脱烟熏火燎、风吹日晒、自然风干的百般酷刑，经过一个冬天的悬挂，终于整整齐齐化作腊味宴席，就等我们回家美美享用！《腊肠》腊味的王 用四川话，应该叫香肠，四川的香肠是辣的，每家都有自己独特的配方。最神奇的是，在四川可以做到香肠配方几十年不变。比如妈妈的香肠...
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四川腊肠,排骨肠的做法步骤 步骤1 买回来的猪肉(三肥七瘦)或者排骨洗净,将肉切成薄片,排骨切成小段。擦干水分,将高度白酒先撒入肉或排骨中,搅拌均匀。 步骤2 再将以上调料(除白酒)放入一个碗中拌匀,倒入切好的肉或排骨中,搅拌均匀。确保每一片肉中沾满调料腌制一个小时左右。
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