14 倒入已经煮熟的土豆 15 盖上锅盖，小火慢炖二十分钟之后大火再烧半小时。注意肥肠要烧的稍微久一点口感才会入味。
2 煮锅里倒入适量清水，放入洗净的猪肉；3 猪肉煮至筷子能穿透，捞出，冷却；4 煮肉的同时，将冬尖洗净，挤干水分再切碎；5 冷却的猪肉，拭干水分；猪肉抹上一层酒酿，稍等片刻再抹上一层老抽上色，晾干后再抹一层热炒鲜露；6 炒锅烧热，再倒入适量植物油烧热；7 猪肉上的调料晾干后，放入油锅炸至变色...
四川烧白的正宗做法,皮香肉嫰肥而不腻,两分钟学会一道大菜!, 视频播放量 5.8万播放、弹幕量 30、点赞数 805、投硬币枚数 108、收藏人数 1169、转发人数 469, 视频作者 王哥盐帮菜, 作者简介 成都市蛙兔鸡餐饮管理有限公司创始人 wx13990044393 二十年盐帮菜名厨,自贡市
如何做四川烧白？简介 烧白一道硬菜，学会了全家都夸你是大厨。食材 肥瘦相间的五花肉 500g 宜宾芽菜 200g 小米辣 10g 料酒 50g 生姜 50g 葱 50g 生抽 100g 老抽 150g 耗油 100g 花椒 10g 方法/步骤 1 把五花肉切成方块，冷水放入锅中，倒入料酒，放生姜，葱，花椒，大火煮。2 把芽菜淘洗几次，洗去多余的...
01 拉姆和丈夫唐路是一对青梅竹马。他们从小就认识，互相伴随着对方长大，养成了深厚的感情。两家人起初也对他们的感情很认可，觉得结婚之后一定可以更加幸福。但随着时间的流逝，唐路的家里做起了生意，开办了一家茶楼，在当地小有名气。而拉姆自幼生活在一个贫苦的家庭里，和唐路的家庭条件开始渐渐拉开了差距，她...
1 将四川咸菜放入清水中浸泡。另外，将洗好的五花肉放入冷水中开始点火烧开，去掉浮沫，把五花肉煮至八成熟；然后，捞出，沥干水分。2 在沥干水分的五花肉皮上，用牙签插成许多小孔，然后抹上适量的蜂蜜。锅中倒菜籽油，待油温烧至9成熱，把抹好蜂蜜的五花肉皮朝下，放入油中炸至金黄。然后捞出放入冷水中浸泡30...
作者: 念露殿下8 4小时 原味 高级 热菜 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.先将五花肉洗尽,然后加入料酒放入冷水煮。煮好捞起来后在肉皮上抹上深色的老抽,上好老抽的五花肉晾一下,煮肉的水千万不要倒掉。 2.等到它干一 点,炒锅内放入少许油,油热后把肉皮朝下炸到肉皮起泡,捞出来泡在煮肉的水里(用这个泡...
四川咸烧白的家常做法 简介 川菜怎么能少得了烧白这一道菜呢，甜烧白咸烧白，五花肉肥而不腻，芽菜做底还非常下饭。食材 五花肉 1000克 芽菜 500克 生姜适量 适量 老抽 适量 红糖 适量 生抽 适量 耗油 适量 酒酿 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 五花肉一块，烧皮洗干净，放入锅中，加水，料酒...
四川烧白的做法 1.将五花肉洗净,和草果、八角、桂皮、香叶、胡椒、两节大葱、半块生姜、料酒放铁锅加清水大火煮开,转小火煮20分钟。 2.将煮好的五花肉捞出晾凉,肉身均匀抹上老抽,熬化的红糖也行。 3.坐锅起油,稍冒青烟时,将肉皮朝下放入锅中以上色。(油有点溅,看准位置,放下就离远一点,放的时候拿的...