5、耗儿鱼 耗儿鱼是一种淡水鱼，主要分布在中国南方地区，是一种比较常见的火锅食材。耗儿鱼肉质细嫩、口感鲜美，肉质中含有大量的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，非常适合成长期的小孩食用。四川火锅中的鱼类食材有很多，像巴沙鱼、乌鱼片等都是客人常点的，但是最先推荐的还是耗儿鱼。虽然它的肉质...
平时在四川吃火锅、冷锅鱼最喜欢点的就是这个耗儿鱼,就是贵!像这样做一点腥味都没有,很入味。#美食vlog #耗儿鱼 #抖音美食创作者 #家常菜 - 蔡包子呀~于20231212发布在抖音,已经收获了2052个喜欢,来抖音,记录美好生活!
耗儿鱼的内脏比较肥,可以用来制作鱼肝油 “三去”之后的耗儿鱼,只有一根大刺,几乎没什么小刺,也特别适合涮火锅。 耗儿鱼相对皮实,不怕久煮,没有腥气,也不怕重口味夺走鱼肉本身的清鲜,紧实的肉质吃起来甚至还有点鸡肉的口感。重庆人...
四川农村姑娘教大家做耗儿鱼火锅,麻辣鲜香,米饭“遭殃” +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 03:57 朋友来家做客,农村小伙买一大堆硬菜做“木炭火锅”,冬天吃火锅就是过瘾 2021-02-28 04:58 农村小伙今天做了一道“泡椒鸡杂”,酸辣可口,开胃下饭 2021-02-27 06:20 超小厨陪老婆去丈母娘家拜年,岳父大人...
四川的朋友们涮火锅时常用的耗儿鱼,其实在我们潮汕地区有不同的称呼,比如扒皮鱼、迪仔鱼、特仔鱼和剥皮鱼。这些名字听起来是不是有点有趣? 其实,耗儿鱼在没去皮之前,长得有点像耗子,所以四川的朋友们才给它取了这个名字。不过,一旦去掉了那层像砂纸一样粗糙的黑色皮,它就会变得晶莹剔透,肉质鲜美,让人忍不...
🔅肥肠耗儿鱼火锅(绝了绝了,肥肠爱好者看过来!肥肠超级好吃!还有这个耗儿鱼,刺是软的可以吃,肉特别嫩!再配上这个涮鞋底子都好吃的火锅底料!太绝了!一份锅还送四个素菜涮) 🔅香辣Q鲍(这个鲍鱼也超级好吃🆘,肉质紧实,里面还有个棒筋!就是面筋的一种!吸满了汤汁,一口一个) 🔅香辣扇贝肉(扇贝肉个...
四川火锅店探店:耗儿鱼鲜嫩到让你泪目! 🌶️终于找到了一家让我一秒穿越到巴蜀大地的四川火锅店,简直是吃货们的天堂!这家店位于xx购物中心,环境温馨接地气,绝对是一家会让你反复光顾的宝藏小店! 🐟**耗儿鱼鲜嫩无比** 耗儿鱼是我必点的菜品!每一只都超级大,肉质鲜嫩滑口,简直是火锅里的点睛之笔。
耗儿鱼麻辣、子姜、干煸三个口味各来一锅。#耗儿鱼#四川火锅 实时图文 糖和盐那么像,要是不尝一下味道,很难辨别;就像人与人之间,不打交道,永远都不知道,他内心的善良和丑恶,人教人,教不会,事教人,一次就够,吃亏和吃饭一样,吃多了自然会成长,这世上除了你自己,没有人能真正懂你,角度不同又怎会相互...
在深圳的四川朋友推荐的火锅店,说味道还蛮地道的,尝过以后确实很安逸🥳 ✅每桌必点的耗儿鱼可是排行榜第一 ～鱼肉很嫩,而且没啥刺儿,很适合我这样的懒人哈哈哈!川渝朋友可真会吃! ✅它们家的牛蛙也记得现点现sha 的,端上来居然还在蹦,每一只都很肥滴!
四川省人中秋吃什么?来崇州吃牛排骨耗儿鱼!100块钱吃得巴巴适适,这个牛排骨火锅,是我无限打卡的一家,崇州本地人都吃过,赶紧冲#国庆嗨吃指南 #没有什么是一顿火锅解决不了 #一起吃火锅 #嘎嘎好吃 #崇州美食 - 野妹儿会耍也于20230924发布在抖音,已经收获了36.9万个喜