【下厨房】东北菜栏目为您推荐正宗的菜谱大全,东北菜怎么做好吃和东北菜家常做法更多东北菜做法大全就来下厨房
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蒜泥白肉是一道传统的川菜名菜,属于四川本地比较常见的家常菜,一般选用坐臀肉或五花肉制作,五花肉白水煮熟后,去除了部分油脂,吃起来肥而不腻,再搭配香味浓郁的蒜泥、辣椒油,成菜香辣鲜美,蒜香味浓,香气扑鼻,让人闻之食欲大开。 蒜泥白肉做法比较简单,水烧开放入五花肉,加入姜、葱、蒜、料酒煮熟,然后用蒜泥、生抽...
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宫保鸡丁被评为四川十大经典名菜之一，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜，川菜，贵州菜里面都有收录，做法稍微有些不同。宫保鸡丁色泽诱人，酸辣爽口。鸡肉滑嫩，花生米脆爽，大葱也好吃，是一道超级下饭菜，很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭和宫保鸡丁面。可接他多么随和，怎么打发都可以。超级下饭菜，真的好吃。注意...
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1.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，以豆腐为主要原料，配以牛肉末和豆瓣酱等辅料烹制而成。口感麻辣鲜香，豆腐嫩滑，肉末酥脆，是一道美味又下饭的佳肴。2.水煮鱼水煮鱼是四川的传统名菜之一，以鱼肉为主要原料，配以豆芽、粉丝等辅料烹制而成。口感麻辣可口，鱼肉鲜嫩，是一道非常受欢迎的川菜。3.辣子鸡辣子...