下厨房为您提供鹰嘴豆怎么做好吃,鹰嘴豆的做法大全,鹰嘴豆家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鹰嘴豆菜谱大全就来下厨房。
鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum)为蝶形花科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。鹰嘴豆因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,...
鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum），为豆目蝶形花科鹰嘴豆属草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆...
第一次吃鹰嘴豆时,可能容易胀气,但研究表明身体会适应。 一次不要吃太多,吃太多了也容易导致胀气、消化不良,要喝足够的水帮身体处理鹰嘴豆提供的纤维。 鹰嘴豆一定要提前泡,把它泡软了,豆子才好吃。 1.烤鹰嘴豆 烤鹰嘴豆也可以用空气炸锅制作,只需将空...
1、鹰嘴豆提前泡水过夜,重分吸收水分 2、热锅加橄榄油,再加入鹰嘴豆翻炒片刻 3、加水没过豆子、加椰浆、咖喱粉、黑胡椒粉和盐炖煮10分钟 4、洗净的菠菜去根,1/4个柠檬挤汁 5、加入鹰嘴豆中,翻炒至菠菜软身即可 分享此文一切功德,皆悉回向给文章原作者及众读者. ...
1 鹰嘴豆羊肉汤材料：鹰嘴豆1把，红萝卜1条，马蹄200g，哈密大枣10几个，胡椒粒10几个，羊腿，盐，香菜具体做法：1.鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长，小的泡几小时就行了).2.红萝卜一条，马蹄四两.哈密大枣(特别香)，胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐...
在日渐流行的减肥餐或沙拉餐中,经常见到一种“嘴巴”尖尖,颜色米白或偏黄的小豆子---鹰嘴豆,乍一看跟鹰嘴真的有几分相像,尝起来味道比较寡淡还有点面面的,挺好吃。 1、这种小豆子为啥经常出现在营养餐里? 一句话回答:颜值与才华兼具,在看颜值的年代,其中造型奇特为鹰嘴豆出圈加分不少 ...
▶鹰嘴豆3大保健功效 鹰嘴豆营养丰富，同时也含有各种不同的保健功效：1、稳定血糖、维持肠道健康：鹰嘴豆含有丰富的膳食纤维，能稳定血糖，此外膳食纤维也能维持肠道菌健康。2、增加饱足感：鹰嘴豆的膳食纤维和蛋白质丰富，能提供饱足感，有助于控制体重。3、有助心血管健康：鹰嘴豆含有钾，有助于心血管健康。
鹰嘴豆泥不仅可以直接吃,还可以做沙拉酱、拌面,也可以放在卷饼里做馅料。 食材:干鹰嘴豆200克,柠檬汁7滴,盐3克,橄榄油一勺半,大蒜2瓣。 厨房用具:蒸笼,破壁机or 料理机 做法: 1 干鹰嘴豆提前一夜泡发后,蒸20-30分钟; 2 大蒜切薄片,放不黏锅上小火炒干「除味增香」; ...