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嘎鱼的做法大全 酱焖嘎鱼 紫陌_红尘 507243浏览948赞 炖嘎鱼 嘎鱼肉雪白且少刺,肉质肥嫩鲜美。具有健脾保胃,利尿消肿之功效。将嘎鱼炖着吃更是一种美味。 欣绿389787浏览504赞 酱焖嘎鱼 橘子香味 212616浏览539赞 红烧嘎鱼 请叫我小徐徐 547370浏览435赞 麻辣嘎鱼 雁旋殿下36 14182浏览9赞 酱...
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红烧嘎鱼的做法,红烧嘎鱼怎么做请看步骤:1.新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净2.大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好3.不粘炒锅中倒少许油,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将步骤2中的调料全部入锅中4.撒少许盐、倒适量酱油,再倒一碗热水,没过鱼身即可,再将清洗干净的
烧嘎鱼的做法 步骤1 菜场买鱼,请老板帮宰杀好,回家洗净 步骤2 炸点花椒油,剔除花椒,重新烧热油锅,煎鱼,盛出 步骤3 葱姜蒜辣椒和郫县豆瓣酱爆锅,把煎好的鱼放回锅内 步骤4 倒入生抽、老抽、醋、黄酒、白酒,烹一下,然后加水开锅炖,收汁即可盛出,根据个人爱好可中途放豆腐等。 步骤5 出锅撒点香菜...
做法步骤：第1步、主要原料嘎鱼。第2步、主要原料甜面酱，豆瓣酱。第3步、嘎鱼去除内脏洗净备用。第4步、准备好葱姜蒜备用。第5步、锅里放油，放大料瓣炸香，放葱姜蒜干辣椒炝锅。然后放甜面酱，豆瓣酱，炒出酱香味。第6步、放料酒，酱油，少许盐，白糖，醋，加适量水。第7步、放入嘎鱼焖制。第8步、焖...
红烧嘎鱼的做法步骤 步骤1 将鱼清洗干净,这也是我第1次做嘎鱼,最喜欢嘎鱼身上没有鳞。 步骤2 将调味料准备好。葱姜蒜大料 步骤3 热锅热油,小火放入花椒红椒葱姜蒜。加入一汤勺豆瓣酱,一汤勺老干妈。【可加入点十三香】小火翻炒均匀。 步骤4
酱焖嘎鱼(黄颡鱼)的做法步骤 步骤1 嘎鱼(黄颡鱼)五条,收拾干净,去内脏。热水烫一下去粘液。 步骤2 准备葱姜蒜,另外还可以有干辣椒,我家有人不吃辣就没放,我觉得有辣椒更好吃呢。 步骤3 锅里放宽油,烧热,入葱姜蒜炸香。再入豆瓣酱、甜面酱炒出香味。
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