第一道:净手和煮水 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。第二道:烫杯温壶 就是把茶叶器具都用...
第一道:净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道:烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热...
收据是在品茗结束后将茶具收拾妥当的过程;净场则是清理品茗环境、恢复整洁的过程。这两个步骤为这场严肃而精致的茶艺之旅画上了完美的句号。在这一步骤中,我们可以感受到一种满足与期待的情感。收据与净场的过程仿佛是对这场品茗之旅的告别与致敬,同时也让我们对未来充满期待与憧憬,期待着下一次与茶的邂逅与...
一、净手:喝茶前要洗手,保持双手干净卫生,这是对茶的一种尊重。二、烫杯温壶:将热水倒入壶中和杯中,旋转壶身和杯子,让壶和杯子都保持适宜的温度,这样可以提高茶汤的品质。三、置茶:用茶匙将茶叶放入茶壶或茶杯中,记得不要用手直接抓取哦!四、洗茶:倒入清水,轻轻摇晃几下,然后迅速倒出,这样可以去除...
一、净手:在开始泡茶之前,需要先净手,以示尊重和洁净。二、烫壶:用沸水将茶壶内外烫一遍,提高壶温,有助于发挥茶叶的香气。三、置茶:根据茶叶的种类和壶的大小,放入适量的茶叶。四、温润泡:将沸水注入茶壶,使茶叶受热均匀,然后迅速倒出。五、醒茶:再将沸水注入茶壶,静待片刻,让茶叶充分展开,发挥...
这样做,不仅能起到二次清洁的作用,去除“生水味”,让喝茶更加卫生、安全。同时,还能把盖碗加热,以便我们闻干茶香。当盖碗里的沸水倒出后,趁着内部还留有温度,迅速投入已经提前称好重量的茶叶,并盖上盖子。于是,干茶在这个相对封闭,而且有温度的盖碗里,充分地打开了自己的细胞。通常来说,想要更多释放出...
5. 分茶:泡好后,将茶水倒入茶杯中。分茶时要均匀,确保每个茶杯中的茶水浓度相同。6. 品茶:端起茶杯,细细品味这香醇的茶水。在品茗的过程中,我们可以感受到茶叶的甘甜、香醇,以及它所蕴含的文化底蕴。喝茶不仅能提神醒脑,还有助于修身养性。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,静下心来,品味这一杯茶...
二、喝茶的基本步骤 1. 选茶 熟悉茶叶的种类:茶叶分为六大类,分别为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶。熟悉不同茶叶的特点和口感,有助于选择适合本身的茶叶。 选购优质茶叶:购买茶叶时,要观察茶叶的色泽、形状、香气和汤色。优质的茶叶色泽鲜亮,形状饱满,香气浓郁汤色清澈。