第一道:净手和煮水 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。第二道:烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也
收据是在品茗结束后将茶具收拾妥当的过程;净场则是清理品茗环境、恢复整洁的过程。这两个步骤为这场严肃而精致的茶艺之旅画上了完美的句号。在这一步骤中,我们可以感受到一种满足与期待的情感。收据与净场的过程仿佛是对这场品茗之旅的告别与致敬,同时也让我们对未来充满期待与憧憬,期待着下一次与茶的邂逅与...
一、净手:在开始泡茶之前,需要先净手,以示尊重和洁净。二、烫壶:用沸水将茶壶内外烫一遍,提高壶温,有助于发挥茶叶的香气。三、置茶:根据茶叶的种类和壶的大小,放入适量的茶叶。四、温润泡:将沸水注入茶壶,使茶叶受热均匀,然后迅速倒出。五、醒茶:再将沸水注入茶壶,静待片刻,让茶叶充分展开,发挥香...
一、净手:喝茶前要洗手,保持双手干净卫生,这是对茶的一种尊重。二、烫杯温壶:将热水倒入壶中和杯中,旋转壶身和杯子,让壶和杯子都保持适宜的温度,这样可以提高茶汤的品质。三、置茶:用茶匙将茶叶放入茶壶或茶杯中,记得不要用手直接抓取哦!四、洗茶:倒入清水,轻轻摇晃几下,然后迅速倒出,这样可以去除...
5. 分茶:泡好后,将茶水倒入茶杯中。分茶时要均匀,确保每个茶杯中的茶水浓度相同。6. 品茶:端起茶杯,细细品味这香醇的茶水。在品茗的过程中,我们可以感受到茶叶的甘甜、香醇,以及它所蕴含的文化底蕴。喝茶不仅能提神醒脑,还有助于修身养性。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,静下心来,品味这一杯茶...
在接待客人或亲戚朋友的时候,即使你前面已经清洗过茶具了,但是在他们面前还需要将茶具清洗一遍,而且喝茶时,不管你的茶具是否干净,还是之前用过的,都需要进行清洗,这是喝茶必要的一个步骤。清洗茶具,可以防止茶具对我们的茶汤造成一定的影响。 第二步:投茶 ...
接下来就可以准备喝茶了,在喝茶的时候,我们先把茶倒入茶杯里面,放在茶托上。这时候,在托盘上放的杯子应该是闻香杯和品茗杯。接着我们再把茶壶里的水倒入公道杯里面,可以放给别人喝,这样喝的茶色香味都是一样的。我们在倒茶的时候,给客人的闻香杯里面倒应该是七分满,七分满在这里表示是对客人的尊敬,不...
方法/步骤 1 一、温茶器泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶,一来有清洁茶具之效能,二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香,味的本质。2 二、洗杯使用杯清洗。3 三、置茶用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍...
二、投茶 茶叶的用量也是非常关键的。要根据容器的大小,以及客人的口味和人数来适量放入茶叶,过多或过少都会影响茶水的口感。投茶还要根据不同茶叶来选择上投、中投、下投,上投即先加水、后加茶;中投是先加水、后加茶、再加水;下投是先加茶、后加水。三、冲茶 冲泡茶叶的水温也是非常讲究的。要掌握不同...