类型:比利时小麦啤酒 外观:浅色金黄色酒体,泡沫丰富但不持久 口感:入口清甜,回味有酵母和水果的香气 酒精度:4.8% 麦汁浓度:11.8°P🍺 乌苏啤酒大红乌苏 类型:美式淡拉格 外观:清澈金黄色酒体,泡沫不持久 口感:入口清脆,保留了麦芽的甜香 酒精度:4% 麦汁浓度:11°P🍺 林德曼桃子啤酒 类型:水果兰比克 外观:深...
果味啤酒是近年来兴起的一种新型啤酒类型,它以水果为主要原料,通过特殊的酿造工艺将水果的香甜和啤酒的麦香完美地融合在一起。无论是草莓的清新、蓝莓的浓郁还是柠檬的酸爽,果味啤酒都能带给饮用者一种别样的味觉享受。如果你想要尝试一种甜蜜而微醺的感觉,那么果味啤酒绝对是一个不容错过的选择。现在,您是否已...
1、按工艺分类:纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、鲜啤酒、熟啤酒、浑浊啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、上面发酵啤酒、下面发酵啤酒。2、按酵母分类:顶部发酵、底部发酵。3、按色泽分类:淡色啤酒和、浓色啤酒、黑啤...
🍻 艾尔啤酒 (Ale) 艾尔啤酒是最常见的啤酒类型之一,口感较重,带有浓郁的麦芽香味。 🍻 拉格啤酒 (Lager) 拉格啤酒以其清爽的口感和淡淡的麦芽香味受到大众喜爱。 🍻 皮尔森啤酒 (Pilsner) 皮尔森啤酒以其清澈的色泽和柔和的口感著称。 🍻 印度淡色艾尔啤酒 (India Pale Ale) 印度淡色艾尔啤酒以其独特的...
三、兰比克类(有时也叫wild)兰比克(Lambic)啤酒是一种源自比利时的非常独特和传统的啤酒风格,其最显著的特点是使用野生酵母和细菌进行自然发酵,而不是使用商业培养的酵母。这种自然发酵过程发生在开放的发酵槽中,允许空气中的微生物,包括酵母和细菌,自然降落并开始发酵过程。兰比克啤酒的酿造和成熟过程通常需要数...
一、啤酒的主要类型1. 拉格啤酒(Lager):拉格啤酒是一种经过长时间低温发酵的啤酒,起源于德国。它的口感清爽,带有微妙的麦芽香味,酒精含量适中,适合日常饮用。拉格啤酒又可以细分为皮尔森(Pilsner)、多特蒙德(Dortmund)、慕尼黑(Munchen)等几种。2. 艾尔啤酒(Ale):艾尔啤酒是一种经过高温发酵的啤酒,起...
这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格,比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。二、艾尔啤酒( Ale )艾尔啤酒想必大家都很熟悉,它是一种上层发酵的啤酒,通常在较高的温度下进行发酵。这种啤酒的颜色较深,泡沫丰富...
✨踏入啤酒的奇妙世界,你会发现种类繁多,每一种都有其独特风味。今天,就让我们一起探索十大常见的啤酒种类吧!🌍🍺淡色拉格:清爽口感,适合夏日畅饮。🍺金色艾尔:麦芽甜香与果味交融,清新爽口。🍺小麦啤酒:外观浑浊,带有明显的酵母味和果香。🍺淡色艾尔:香气扑鼻,带有辛辣、泥土或花香。🍺...
🍺 淡色拉格:世界上销量最大的啤酒类型,代表酒款有雪花、青岛、嘉士伯等。 🍺 皮尔森:与淡色拉格不同,皮尔森使用100%麦芽发酵,代表酒款有捷克百福德、德国碧特博格。 🍺 拉格啤酒:颜色从琥珀色到红棕色不等,有可可豆和焦糖味道,酒体中等,代表酒款有卡力特黑拉格、猛士黑拉格。