用洛南的洛河水做出来的搅团色香味俱全,香甜软糯,如果再配上商洛的品牌菜——酸菜,咥上一顿,酸甜可口,让人难以忘怀。 鞑子梁烤馍 鞑子梁烤馍选用洛南农作小麦,经过传统工艺加工而成的面粉,用传统的发面方式“酵面”发面,将发好的面团适当加入少许食用碱,揉均匀,做柸蒸出来自然开花馍,烤制而成,制成的烤馍麦香...
“干丝”即豆腐干丝，洛源豆腐干作为豆腐的再加工制品，在宴席中经常用作菜肴——洛源煮干丝。洛源豆腐干历史悠久，数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御善贡品，并随当年商贾走红各地，解放前期红军在洛南时，洛源人民曾用豆腐干支援红军作战，如今洛源豆腐干已成为商洛文化与经济一股强大的精神支柱 。酸...
在陕西商州、洛南的一些高档饭店里,有一道商洛传统风味小吃橡子凉粉很受人们的青睐。聪明的寺坡高塬村农民利用当地特有的橡树资源,制作销售橡子凉粉,走上了一条致富路。 洋芋糍粑洋芋糍粑,一种以马铃薯(土豆)为主要原材料的传统小吃,流行于甘肃、陕西、四川、贵州、云南的部分地区。甘肃称为洋芋搅团,贵州云南称为洋芋...
物产丰富 生产小麦 玉米和稻谷 更是核桃 板栗 柿饼 木耳的 集中产区 一日三餐 是人们赖以生存的基础 饱含家乡味道的食物 才是真正的美食 镇安腊肉 新鲜的猪肉用食盐 配以一定比例的香料 腌入缸中 7－15天后 选用柏树枝 甘蔗皮 椿树皮 慢慢熏烤 然后挂起来 用烟火慢慢熏干而成 寺坡橡子凉粉 把橡子打成淀粉 ...
商州酸汤扁食，是陕西商洛商州区的特色美食。扁食类似于饺子，但形状更扁更薄。酸汤则是用多种调料和食材熬制出的酸辣汤底。这道美食将扁食与酸汤完美结合，扁食皮薄馅嫩，口感鲜美，酸汤酸辣开胃，香气扑鼻。商州酸汤扁食不仅味道独特，而且营养丰富。十、商芝肉 商芝肉，是陕西商洛的特色名菜。这道菜选用当地优质...
洛南搅团⭐⭐⭐⭐洛南搅团，口感软糯，配上各种蔬菜和调料，味道丰富，是商洛洛南县传统的家常美食。丹凤牛筋面⭐⭐⭐⭐⭐丹凤牛筋面，面条筋道有弹性，配上鲜美的牛肉汤，味道浓郁，是商洛丹凤县的特色美食。羊肉泡馍⭐⭐⭐⭐⭐羊肉泡馍，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，配上掰成小块的馍一起食用，既...
商洛市陕西省的地级市，当地有很多著名的美食，比如商洲糍粑，洛源豆腐干，寺坡橡子凉粉等都是商洛比较有名的美食。1. 商州黑擀面皮 商州黑擀面皮是商洛一带有名的传统小吃，有着悠久的历史，据说是有唐朝时期的冷淘面演变而来，在摆擀面皮的基础上进行了改良，做好的面皮可以凉拌，也可以炒制，风味独特。2. ...
商洛市，别称鹤城、上洛、商州，陕西省辖地级市，位于陕西东南部，秦岭南麓，商洛地区历史悠久。不仅旅游胜地数不胜数，这商洛美食也各具特色，琳琅满目。来看看你都吃过哪几个 商州水煎包：商州水煎包是以红薯粉条、豆腐、韮菜为馅料，用发酵的面，捏制而成的包子，放入平底锅中，以中火煎制而成。商州水煎...
商洛位于陕西省东南部，以其独特的自然环境和悠久的历史，孕育了丰富多彩的美食文化。商洛美食以陕南风味为主，结合了陕西特色与本地的山地食材，形成了鲜明的饮食风格。以下是8个推荐的商洛特色美食，每一道都能让你感受到当地的饮食文化。1. 商洛核桃馍 核桃馍是商洛地区的传统面点，以小麦面粉为主料，加入核桃仁...
不二客栈 发布时间:1分钟前每天给大家分享不一样的美食制作和技巧,喜欢美食的朋友可以关注我,让我带着你一起吃香的喝辣的吧 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...