1、咸蛋黄压碎备用。2、叮当锅中放入黄油，小火融化后加入咸蛋黄碎炒到冒泡出沙，再加入棉花糖搅拌至融化。3、关火加入奶粉快速搅拌均匀，再把海苔肉松加进去翻拌均匀。-最后加入小圆饼搅拌均匀。-稍微降温后用手拉扯几下，放入模具中整形。4、加奶粉记得要关火 5、趁热粘上海苔肉松，倒出模具另一面也要粘上。
咸蛋黄肉松雪花酥的做法,咸蛋黄肉松雪花酥怎么做请看步骤:1.咸蛋黄放入烤箱,上下火180℃,烘烤10分钟,把咸蛋黄烤熟2.用叉子把咸蛋黄碾碎,不喜欢颗粒太大的,可以过一遍筛网3.不粘锅里放入黄油,小火加热至融化...
模具中先铺上一层肉松,把雪花酥放在上面按压平整,表面再铺一层肉松压紧实,室温1小时,冷藏半小时后脱模 步骤10 用刀切成小块即可 咸蛋黄肉松雪花酥的烹饪技巧 1、椰子油的添加是这个雪花酥好吃的关键,口感奶香、椰香都很浓郁,不粘牙、不发硬,密封冷藏保存一个月口感都不会差;通常与黄油的比例掌握2:1就行 2、...
这次用来做咸蛋黄肉松雪花酥,比用颗粒状棉花糖好很多,Fluff棉花糖和黄油很容易融合在一起,味道非常好。 咸蛋黄肉松雪花酥的用料 咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1 咸蛋黄用白酒喷洒,放在烤箱中层上下火150度烘烤10分钟,放凉待用。 步骤2 烘烤好的咸蛋黄用勺子压碎。 步骤3 黄油放在炒锅,用小火融化黄油。 步骤4 这是...
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的用料 超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1 咸蛋黄喷黄酒去腥,烤箱预热,200度,5分钟。顺着自家烤箱的脾气来哦。 步骤2 最解压时刻,用叉子,捣捣捣,捣成鸭蛋沫。 步骤3 来,上个全家福。 步骤4 开最小火,融化黄油,即将完全融化时,放入棉花糖。
咸蛋黄肉松雪花酥的用料 咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1 准备食材 步骤2 咸蛋黄放入预热好的烤箱中下层,180度烤8分钟。对蛋腥味敏感的宝子们,就在咸蛋黄上喷高度白酒再烤。没有烤箱就用蒸锅蒸熟。 步骤3 烤到咸蛋黄颜色变浅,微微冒油时取出,趁热压碎。
肉松咸蛋黄雪花酥 食材清单 黄油70克、棉花糖250克、奶粉60克、 咸蛋黄酱50克 、饼干200克、肉松120克 烹饪步骤
1 备料： 黄油准备130g 奶粉120g 小饼干400g 海苔肉松一罐 咸蛋黄14颗加少许白酒放入烤箱180度上下烤10分钟取出后压碎。 烤咸蛋黄时准备棉花糖500g可以对半切开方便融化。2 电饭煲开到标准煮饭模式，融化黄油 3 黄油融化完后，加入棉花糖，不断进行抄底翻炒 4 融化成柔软的一大坨棉花糖的时候就可以了 5 加入奶粉...
咸蛋黄肉松雪花酥的用料 咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1 把黄油和椰子油融化,电陶炉全程400火力。 步骤2 一定要小火慢慢炒至融化,油不能起泡。 步骤3 黄油和椰子油融化后加入棉花糖慢慢炒,翻拌炒不要用铲子按压棉花糖。 步骤4 炒至棉花糖膨胀,锅底有一些黄油这种状态关火。利用余温慢慢炒至黄油融合。
咸蛋黄肉松雪花酥的用料 黄油50g|熟咸蛋黄4个|脱脂奶粉40g|棉花糖240g|海苔肉松30g|小圆饼280g 表面粘的海苔肉松适量 咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1 咸蛋黄压碎备用。 步骤2 叮当锅中放入黄油,小火融化后加入咸蛋黄碎炒到冒泡出沙,再加入棉花糖搅拌至融化。 步骤3 关火加入奶粉快速搅拌均匀,再把海苔肉松加...