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【腌花咸菜】 材料:卷心菜1棵、葱1把、胡萝卜1根、尖椒10个、香菜1把、花生米250克、盐100克、 做法: 1.准备好所需食材,提前将花生米放在清水中浸泡1小时,将蔬菜摘去老叶,洗净,放在案板上晾干水分 2.将香菜切成段,胡萝卜去皮,切成丝 3.将葱斜刀切成小段,斜刀切葱,更容易入味 4.将尖椒去蒂,切成丝 ...
做法与步骤 1、萝卜洗干净切丁，加盐腌制出水。2、糯米面加少许水，小火煮至粘稠。3、半个萝卜➕姜片加蒜瓣打成泥。4、洋葱切碎，韭菜切段，把萝卜去掉水分，把所有食材放在一起，腌制24小时以上就可以吃了。酱豇豆咸菜 材料:豇豆2斤， 青椒4个 ，生姜4片，猪肉皮300克， 生抽7饭勺， 老抽1个饭勺，清水半...
腌咸菜 用料 坯蓝一个;胡萝卜一个;芹菜一颗;卷心菜等随意;花椒适量;辣椒依喜好;粗盐2-3汤匙(首次加盐宁少勿多);凉白开至少能腌过菜 做法 自己喜欢的食材切丝切片都可以,但是一次入的材料一定要切一种形状,放入腌菜罐子,加辣椒,花椒,粗盐,最后加入凉开水,但最好不用纯净水哦,至少没过蔬菜,加满容器也是没问题...