步骤1/9点击查看大图 我用的是这种咸菜大疙瘩,直接吃真的是超级咸 步骤2/9点击查看大图 切丝,建议手切,刨丝器直接影响口感。清水洗两三遍,再放在凉水里泡着两三个小时,中间可以尝一下咸淡,适合自己口味就开始下一步 步骤3/9点击查看大图 这是滤过水之后的样子 步骤4/9点击查看大图 热锅凉油,油热后加入葱...
步骤1 准备咸菜疙瘩2个。(可根据咸菜疙瘩大小以及实际情况准备) 步骤2 咸菜疙瘩切成细丝用水浸泡15分钟。(可根据自己的口味增加或者减少浸泡时间,如果口味淡的话也可以多清洗几遍) 步骤3 将洗后的咸菜丝挤干水分。 步骤4 准备适量大葱切丝,干红辣椒切丝,姜切丝,蒜切粒,适量花椒,青辣椒切丝。(如果家中有鲜红辣椒...
1 取点花生米用水泡一下,然后就可以把外面的红皮剥了。2 疙瘩咸菜拿出来切成小丁,把切好的放到水中泡泡,准备好肉沫和葱沫。3 起油锅,先放入葱和肉煸炒一下,再放入剥好的花生米煸炒,这时再放上疙瘩咸菜一起煸炒,出了香味就可以入盘了。注意事项 切成丁的疙瘩咸菜在水中泡泡可以除咸了,但是也不能泡...
【炒咸菜丝(辣疙瘩)】01.先把咸菜切丝放清水浸泡半个小时,半小时后清水淘洗3-5遍;因为每家腌的咸度不同,可以挑一根尝一尝,淘洗到有淡淡咸味即可。,11.香芹切小段;姜切丝;葱切葱花;蒜切片;辣椒减小段;鸡蛋打散,下锅炒碎备用。,21.起锅放油冷锅下花椒慢慢炸出香味
炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法步骤 步骤1 大疙瘩咸菜切丝 步骤2 用水浸泡,中途可以多换几次水,去除咸味 步骤3 葱姜切丝,红辣椒切段,喜欢吃辣可以多放一些辣椒 步骤4 香菜洗净切段 步骤5 锅中放油,凉油倒入花生仁,小火慢炒,花生仁炒变色后捞出放凉 ...
炒咸菜疙瘩丝的做法步骤 步骤1 准备一个腌好的咸菜疙瘩,就这种原色的骺咸滴 步骤2 把咸菜切成丝 步骤3 清水先反复冲洗几次,然后浸泡2个小时,中间要换几次水,别泡的一点咸味也没有了,泡完在冲洗几遍即可,沥干水备用 步骤4 热锅凉油,倒入比平常炒菜多一些的油,放入姜片、八角、干辣椒(不吃辣的完全可以不...
第一步:准备好一个咸菜疙瘩,切掉多余的根须,用清水多次冲洗,清洗干净。第二步:就像切土豆丝一样切咸菜疙瘩丝,不要切的太细,然后放到清水中浸泡,时间大约5分钟,然后再冲洗两遍。第三步:起锅烧油,油温六成下入葱花、干辣椒爆锅,之后把准备好的肉丝下锅,炒至发白滴几滴料酒去腥。第四步:把切好...
香辣咸香的炒疙瘩丝(咸菜丝)的做法步骤 步骤1 疙瘩丝,洗一洗,多洗几次 步骤2 干辣椒,五花肉,炒香,多炒一会,把五花肉炸香,有嚼劲儿 步骤3 葱花,加入一半 步骤4 加味达美和鸡精,尝尝咸淡后出锅,出锅再撒上另一半葱花 香辣咸香的炒疙瘩丝(咸菜丝)的小贴士 ...
做法步骤:第1步、主辅料: 咸菜疙瘩、猪肉 。第2步、 把咸菜疙瘩切丝。 第3步、 用清水浸泡10分钟,去除部分盐分。 第4步、 泡好的咸菜攥干水分,备用。第5步、猪肉切条备用。 第6步、 热油,炒香葱花,放入肉丝。 第7步、 煸炒均匀,加适量生抽。 第8步、 放入备用的咸菜丝。第9步、翻炒均匀,加...