第1步、准备食材,咸菜洗净,墨鱼洗净 第2步、墨鱼切长条状,放少许料酒,姜条腌制,咸菜切小块备用 第3步、热锅冷油放入蒜末爆香,放入咸菜翻炒后装起备用 第4步、热锅冷油放入生姜丝,炒出香味放入墨鱼块,撒入少许水,盐,快速翻炒。 第5步、爆炒后放入蚝油,放入咸菜炒熟透即可 第6步、成品装碟。 第7步、...
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1.材料:墨鱼(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜丝 2.将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。 3.将已洗净的墨鱼放在案板上切开。 4.随后,将切好的墨鱼下入沸水中焯一下,捞出。 5.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。 6.接着,下入焯好的墨鱼,加适量的料酒。 7.翻炒一下。 8.然后,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
咸菜炒墨鱼的用料 墨鱼(冰)1袋咸菜一把 油适量料酒适量 盐适量水适量 葱花少许 咸菜炒墨鱼的做法 步骤1 墨鱼解冻,洗净(我把墨鱼分身的,身体部分还切了花,其实用不着,因为煮了之后会缩小成一点点)用料酒和少许盐腌制15分钟(忘了拍照)油锅烧热 步骤2 ...
咸菜炒墨鱼的详细做法步骤:1、材料:墨鱼(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜丝 2、将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。 3、将已洗净的墨鱼放在案板上切开。 4、...
咸菜炒墨鱼是一道菜品，属于家常美食。主要原料有咸菜、墨鱼，主要配料有咸薹芯菜、生姜丝、植物油 等，主要通过翻炒的方法制作而成。所需食材 墨鱼须边 半碗 咸薹芯菜 一把 生姜丝 少许 植物油 一勺半 食盐 一茶匙 白胡椒粉 适量 制作方法 洗尽墨鱼一个分两次做菜 墨鱼须边等切后冰入了冰箱 用时取出解冻...
咸菜墨鱼 墨鱼一定要选择够大的、咸菜不能咸、我这是妈妈自己腌制咸菜非常棒的,要稍微辣点非常下饭。 咸菜墨鱼的做法步骤 步骤1 墨鱼洗净后开水里(加了生姜黄酒)稍微煮一下捞出洗净晾切片 步骤2 咸菜洗净切好 步骤3 辅料准备好 步骤4 锅热油爆香辅料...
1.材料:墨鱼(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜丝2.将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。3.将已洗净的墨鱼放在案板上切开。4.随后,将切好的墨鱼下入沸水中焯一下,捞出。5.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。……
咸菜墨鱼 厉小厨 时间:30分钟 食材清单 墨鱼(冰)1袋 、咸菜一把、油适量、料酒适量、盐适量、水适量、葱花少许