咸香猪蹄的做法,咸香猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫10分钟左右捞出洗去浮沫2.猪蹄放入砂锅加水没过猪蹄 大火烧开 放料酒 姜 八角(3颗) 桂皮(小片) 干辣椒改小火煮90分钟关火焖20分钟即可
1. 猪蹄切块，用温水浸泡1小时。2. 炖锅加水，放入猪蹄，加入红枣和枸杞，倒入黄酒。3. 大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1.5小时，至猪蹄酥软。4. 最后加适量盐调味，炖5分钟后出锅。**小贴士**：清炖追求原汁原味，黄酒能去腥增香。五、卤味咸猪蹄 **材料**：咸猪蹄500克，卤料包1包，老抽、生抽、冰...
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一、咸猪蹄煲汤 材料准备：咸猪蹄一只、白萝卜一个、葱姜适量、料酒、胡椒粉。步骤详解：首先，将咸猪蹄仔细洗净，切成大小适中的小块。把切好的猪蹄块放入锅中，加入足量的清水，大火煮开后，会有浮沫出现，这时要迅速撇去浮沫，然后捞出猪蹄块，用清水再次冲洗干净，以去除杂质。接着，把白萝卜洗净，去皮后...
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黄豆炖咸猪蹄的花样做法 黄豆炖咸猪蹄 很咸香的一道菜,黄豆的绵软,猪蹄的咸香～ 胖胖45 109983浏览116赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特...
炖咸猪蹄的做法步骤 步骤1 猪蹄提前一晚泡水,因为是咸猪蹄,必须泡至少12小时,否则会太咸。 步骤2 焯水:泡好的咸猪蹄,冷水下锅,同时放葱(打结好捞)、姜、料酒,煮开后三四分钟,撇去浮沫,如果泡到24小时,不会有太多浮沫了。 步骤3 捞出焯水的猪蹄温水冲洗,如果还有猪毛在这时候拔掉。大块的猪蹄看个人喜好可...
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