咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年...
说起咖啡树的起源,那就得说说埃塞俄比亚,这里是世界上公认的咖啡起源之地。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。 埃塞俄比亚全境可划分为九大咖啡产区包括五个精品咖啡区:西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、烈坎缇,以及四个一般商用豆产区:金玛、伊鲁巴柏、铁皮、贝贝卡。