用途范围 肉制品 方便食品 调味料 包装规格 20kg 主要物质 调味料 售卖方式 批发零售 外观 粉末 保质期 1年 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 型号 ...
名府珍味回味粉调味料400g调陷提鲜增味烧烤烤鸭卤味增香去腥商用 中山市西区贵川土特产批发部10年 回头率:28.3% 广东 中山市 ¥18.90成交2349件 双桥味精99%晶体无盐味精500g袋装提鲜增味家用炒菜调味料厂批发 广州大申供应链管理中心(个人独资)1年 ...
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花椒是红褐色,其味麻辣微涩,芳香浓烈,炒熟后香味更佳。花椒最好用玻璃或瓷瓶密封保存,这样可以保证花椒的香味不受影响。花椒具有去腥味、增香味的作用。适用于炒、炝烧、烩、蒸等各种烹饪技法。 胡椒 胡椒是具有强烈芳香和刺激的香辛料。胡椒既是一种常用的调味品,也具有一定药性,可以起到食疗的作用。
以鲜红辣椒为主料，食盐、白酒、花椒等为辅味料，香辣鲜美，可用于烹制菜肴等。芝麻酱：用芝麻炒熟，磨制而成，色泽黄亮，味香，可以用来烹制菜肴、制作面点、拌面等。保管时要注意沉底。用花生炒熟制成的酱叫花生酱，用途和芝麻酱同，味很香。豆腐乳：豆腐乳在烹饪中常被用作咸鲜调料。它的滋味咸中带鲜，...
1.麻辣味汁 【配方】(配制20份菜) 红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克,姜末20克,小麻油等味料加开水750克(或鲜汤)调制而成。 【配制说明】 本配方味重,口感麻辣、咸鲜、略带回甜,属四川口味。可调制成味汁浇淋凉菜,也...
味噌（みそ），最早名字叫末酱，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌以营养丰富...
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡蛋、鸡骨粉末或鸡骨肉浓缩抽提物为主要原料, 辅以盐、鲜味剂(味精、呈味核苷酸等), 并添加赋形剂、香辛料或食用香精等增味、增香剂、经混合、制粒和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉鲜、香风味的复合调味剂。 图片来源于网络 鸡粉 鸡粉是选用上等的鲜鸡作为原料，配合多种复合调味料，再...