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后厨值班表星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 蔡国贵 李文 刘涛 韦大吉 刘高平 胡吉礼 周鑫 周庆程 宁德俊 程钱生 谭代兵 熊英鑫 大扫除 (所有人) 备注:前厅人员负责前厅区域,后厨人员负责后厨区域,厕所、洗脸池、客厅过道由当天值班人员负责。 狼爱上羊音乐火锅后厨员工值班表 星期一 李文...
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日值班员日期11月13日11月14日11月15日11月16日值班员日期11月17日11月18日11月19日11月20日值班员日期11月21日11月22日11月23日11月24日值班员日期11月25日11月26日11月27日11月28日值班员日期11月29日11月30日值班员后厨值班表备注:一、当值人员绝不允许脱岗,负责完成客人加餐、加菜需求,在保质保...
组长电话:魏振华: 虎文秀:雷生荣: 梁 忠:安启文: 魏建安: 赵海:后厨值班表星期 姓名 面点 凉菜 后厨饭 洗菜 洗碗 星期一 魏振华 虎文秀 杨德兴 陈辅明 罗生兰 李英玲 星期二 雷生荣 王万花 宋永刚 刘 勇 张秀秀 颜增慧 星期三 安启文 李启青 赵海军 梁 忠 罗生兰 李英玲 星期四 魏建安 虎文秀 ...
1、首先在备注栏中标注人员变动情况，例如新员工加入、老员工离职等。2、然后在备注栏中标注后厨员工的培训计划，包括培训时间、地点和内容等。3、然后在备注栏中发布重要的通知或信息，例如节假日安排、临时休假通知等。4、然后在备注栏中记录后厨员工出现的异常情况，例如迟到、旷工等。5、最后在备注栏...
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后厨值班表后厨值班表 星期一 陈健、周玉卫、陈联友 星期二 王成西、叶忠、朱训志 星期三 杨世明、王震、王非 星期四 陈雪飞、田子川、史飞 星期五 王成西、付玉将、王金材 星期六 陈健、叶忠、陈联友 星期日 陈雪飞、周玉卫、朱训志 注:值班当天,由炉台师傅监督工作餐的份量和准时开餐(上午10:00,下午16:...
酒楼后厨值班表后厨员工值班表 日期 值班人员 备注 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 后厨员工值班时间:09:00——21:00; 注:每天酒店后厨员工值班应尽职尽责,每位员工不得玩忽职守,中午不允许下班,不允许外出,应在厨房值班。不允许擅私调整,值班时间无客人就餐服务,应关闭厨房的水电气开关,锁...
1、值班人员按时到岗,不得以任何理由迟到调换,出现问题严惩不贷。 2、早餐组长对菜品认真负责(刀工、色泽搭配、味型搭配等) 3、早餐要少辣、少蒜、少油,清淡爽口,菜品新鲜。 组长电话: 魏振华:虎文秀: 雷生荣:梁忠: 安启文:魏建安: 赵海军: 后厨值班表 星期 姓名 面点 凉菜 后厨饭 洗菜 洗碗 星期一 魏振...