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第一篇:酒店后厨值班表11大全 早餐菜品 A:凉菜B;凉菜C:凉菜 清香黄瓜黄豆菜芯萝卜干蜜豆 酱香仔鸡烧汁牛肉白菜粉丝 毛芹腐竹三色木耳葱香耳丝 温拌三丝风味心里美醋香乳瓜片 热菜热菜热菜 笋片炒肉红烧丸子小芹菜炒肉 酸辣土豆丝手撕包菜炝炒上海青 小吃小吃小吃 包子包子包子 花卷花卷花卷 黄米粥南瓜粥皮蛋粥 ...
后厨值班表星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 蔡国贵 李文 刘涛 韦大吉 刘高平 胡吉礼 周鑫 周庆程 宁德俊 程钱生 谭代兵 熊英鑫 大扫除 (所有人) 备注:前厅人员负责前厅区域,后厨人员负责后厨区域,厕所、洗脸池、客厅过道由当天值班人员负责。 狼爱上羊音乐火锅后厨员工值班表 星期一 李文...
#餐饮人加油 #餐饮人 #值班 餐厅后厨值班表,赶快收藏点赞转发吧!我怕你刷着刷着。就找不到了。@抖音小助手 - 中成伟业总部于20200921发布在抖音,已经收获了304个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、首先在备注栏中标注人员变动情况，例如新员工加入、老员工离职等。2、然后在备注栏中标注后厨员工的培训计划，包括培训时间、地点和内容等。3、然后在备注栏中发布重要的通知或信息，例如节假日安排、临时休假通知等。4、然后在备注栏中记录后厨员工出现的异常情况，例如迟到、旷工等。5、最后在备注栏...
值班员 日期11月21日11月22日11月23日11月24日 值班员 日期11月25日11月26日11月27日11月28日 值班员 日期11月29日11月30日 值班员 后厨值班表 备注: 一、当值人员绝不允许脱岗,负责完成客人加餐、加菜需求,在保质保量完成客人需 求并直至客人离店后,负责检查水、电、气、门窗等是否关闭。禁止出现漏水...
后厨值班表后厨值班表 星期一 陈健、周玉卫、陈联友 星期二 王成西、叶忠、朱训志 星期三 杨世明、王震、王非 星期四 陈雪飞、田子川、史飞 星期五 王成西、付玉将、王金材 星期六 陈健、叶忠、陈联友 星期日 陈雪飞、周玉卫、朱训志 注:值班当天,由炉台师傅监督工作餐的份量和准时开餐(上午10:00,下午16:...
酒楼后厨值班表后厨员工值班表 日期 值班人员 备注 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 后厨员工值班时间:09:00——21:00; 注:每天酒店后厨员工值班应尽职尽责,每位员工不得玩忽职守,中午不允许下班,不允许外出,应在厨房值班。不允许擅私调整,值班时间无客人就餐服务,应关闭厨房的水电气开关,锁...
《火锅店后厨值班表规章制度》 一、值班表的制定 1.每周由值班主管根据人员情况制定后厨值班表,并在每周一公布。 2.值班表需包括值班人员的姓名、班次、值班日期等信息,确保值班人员清楚自己的工作安排。 二、值班人员的责任 1.值班人员需严格按照值班表上的安排进行工作,不得随意更改班次或请假。 2.如有特殊情况...