地三鲜 地三鲜，传统东北名菜，由茄子，青椒，土豆制成。它不仅在于鲜浓的味道，天然的食材，更胜于食材所涵盖的营养，让三味普通的食材变成佳肴。它的做法有很多种，但是唯一的缺点就是油大。不少人听说油大就退出去了。吃货是肯定不会划走的。讲一个非常简单的道理，辣条，火腿对人身体不好，还是会吃，这呢？
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二、脆皮烧鹅 推荐理由：在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载：“广东烤鸭美而香，却胜烧鹅说古冈（今新会），燕瘦环肥各佳妙，君休偏重便宜坊”，可见烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。作为广东十大名菜之一的脆皮烧鹅，在上世纪七、八十年代的改革开放之初，在广东各个城市的大小烧卤店中随处可见。脆皮烧鹅乃用...
-, 视频播放量 6411、弹幕量 5、点赞数 200、投硬币枚数 44、收藏人数 266、转发人数 32, 视频作者 留意美食, 作者简介 儿时曾记得,相关视频:这才鸡腿好吃到舔盘的做法,比红烧的香,比油炸健康,先收藏了,厨师长教你土豆的新做法,步骤详细,外脆里嫩,太香啦,收藏了,
佛山三间餐饮示范单位之一 ,粤宴楼餐饮。 厨房卫生条件是一流的,让食客放心食用其佳肴。而卫生环境只是其谈资的一部分,而更多的是其获奖无数的菜式。 去片,gogogo! ▼▼▼ 一.佛山十大名菜——九江醉翁鸡 这道菜被粤菜大师评价:很失败 。 失败?却可以获奖?原来还有后半句:“无落腐乳竟然有腐乳香”。
“贵妃鸡”是北京“同和居”的一道名菜，最早起源于北京“广和居”一位姓名拿的厨师，根据贵妃醉酒的历史故事创作。以鲜嫩母鸡为原料，其肉嫩味鲜，色泽金黄，香气扑鼻。现在这道菜很难吃到了，去过几家餐厅都没有找到。百鸟朝凤 清朝乾隆年间宫廷菜，慈禧太后60大寿也吃过这道菜，但是现在餐厅已经没有了。据说...
川菜名菜“开水白菜”汤如泉水清澈 白菜如花清爽 “开水白菜”看上去一道很简单的白菜，汤清见底如水，但绝不是开水煮白菜，口味清淡，看似简单却是精挑细选、耐心烹调的一道极难的菜品。“唱戏的腔，厨子的汤”用来形容这道菜最恰当不过。最近，一段时间吃了几次开水白菜，四川饭店、仿膳饭庄、全聚德都有这道菜。
有间食堂 04-2514:31 敲打,慢炖,鳝鱼遇到五花肉,微火慢炖出的百年滋味炖生敲。南京大学吴白陶教授赞其:“若论香酥醇厚味,金陵独擅炖生敲。” 美食纪录片《风味人间》来到南京,记录了一道有着300年历史的源自淮扬菜系的炖生敲,在人们对南京菜的印象中,少不了一只盐水鸭、鸭血粉丝、小馄饨这些市井之气极浓的...
山西黄芪煨羊肉作为一道传统名菜，体现了山西饮食文化的精髓和特色。在品尝这道菜的同时，仿佛也在品尝着一份历史和文化的传承。吃山西黄芪煨羊肉是一种美食之旅，让人不仅可以品尝到美味佳肴，还能够感受到浓郁的文化底蕴。这道菜肴的美味和历史价值，让人们在品尝之余也能够感受到一份文化的情感体验。
清朝乾隆年间，常住居民就已超过1000家，拥有土地4万多亩。礼社成为无锡、武进、江阴三县交界处的一个商贸集散地，成为无锡工商文明在农村的典范。从光绪年间流传至今的无锡名菜 "惜福蹄髈"，也被称为 "福蹄"“由于经济和商贸的繁荣，促进了饮食业的发展，在上世纪初，礼社街上开有大小店铺就达130多家，并有...