吉菜粉的做法,吉菜粉怎么做请看步骤:1.将红薯圈粉下锅煮到八成熟,出沥干水分,加入食用油,老抽拌匀备用2.五花肉切丝备用3.葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段备用4.大蒜切碎备用5.香菜切段备用6.袋装酸菜清洗干净后,攥干水分备用...
东北酸菜炒粉丝(吉菜粉)的做法步骤 步骤1 准备食材,酸菜用凉水浸泡2分钟,用清水洗2-3次,降低盐分和酸度,攥成团,不用太干稍微留一部分水分。粉丝用开水泡上。 步骤2 起锅烧油,加入五花肉煸炒,调小火,再加入大料、葱花和辣椒,炒到香味出来,加入酸菜翻炒,酸菜一定要炒一炒才好吃。 步骤3 多次翻炒,加入料酒,...
1 加肉丝炒熟，加入蒜末和酱油 2 将泡水后沥干的酸菜加入其中 3 加入一碗清水和一些粉条 4 加入一点老抽调色，加入盐和白糖 5 加香菜翻炒一下 6 最后就可以开吃啦 注意事项 加点辣椒酱吧。
好了兄弟姐妹介绍完了，就说说这个“吉菜粉”的做法了，而这个菜用东北话说就是“酸菜炒粉条”。主料：酸菜、粉条 配料：瘦猪肉、线椒、小米辣（不喜欢吃辣的可以不放）炒酸菜粉最好是用五花肉，不过五花肉的脂肪含量对于减肥的朋友说明显超标，因此这里春语选用了瘦猪肉。纯瘦的猪肉脂肪含量并不高，只有6%，比鸡胸...
吉菜粉的家常做法 简介 这是东北菜吉菜粉，他体现了酸辣的特点是我们这家常菜之一 食材 酸菜 一袋 五花肉 100g 土豆粉条 100g 大葱 一根 姜 2片 花椒 2g 十三香 2g 酱油 1g 鸡精 1g 味精 2g 食用油 50g 方法/步骤 1 把肉，酸菜，粉条，葱，姜，花椒，十三香，酱油，料酒，鸡精，辣椒，盐备齐 2 把肉...
酸菜炒粉儿。在沈阳也叫吉菜粉。是东北非常下饭又简单的家常菜#下饭菜 #东北菜#酸菜 #吉菜粉 - 丽华姐于20230303发布在抖音,已经收获了1.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
你好，吉菜粉用酸菜做的，酸菜被东北人开发利用得最为彻底,酸菜加上粉条上锅一炒就成了“渍菜粉”,后来也叫成“吉菜粉”;加入白肉、血肠就成了有名的“烩酸菜”。
超喜欢的东北菜：[20]吉菜粉（酸菜炒粉条）简介 地道的东北大白菜酸菜，加上正宗的土豆粉条，一道美味的酸菜炒粉条出现了。东北人给它起了好听又吉祥的名字，称之为吉菜粉！食材 猪瘦肉 100克 酸菜 150克 土豆细粉条 50克 鲜姜 5克 葱 10克 酱油 10克 精盐 3克 味精 2克 油 50克 鲜汤 100克 方法/步骤...
酸菜炒粉在东北还叫吉菜粉,有人知道为啥吗? #大缸酸菜 #东北特色 #下饭神器 #酸菜炒粉 #东北美食你吃过吗 - 陈小小家常于20230609发布在抖音,已经收获了18.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香葱 适量 生抽 适量 盐 少许 鸡精 少许 花椒粉 适量 淀粉 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。东北酸菜切丝泡在清水中，这样吃起来不会太酸口感好。2 粗粉条温水泡软，用锅煮至8分熟后冷水过凉备用。3 炒锅烧热加食用油、大蒜碎、花椒粉炒香。4 加入里脊肉丝炒制变色...