吉菜粉的做法,吉菜粉怎么做请看步骤:1.将红薯圈粉下锅煮到八成熟,出沥干水分,加入食用油,老抽拌匀备用2.五花肉切丝备用3.葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段备用4.大蒜切碎备用5.香菜切段备用6.袋装酸菜清洗干净后,攥干水分备用...
1 加肉丝炒熟，加入蒜末和酱油 2 将泡水后沥干的酸菜加入其中 3 加入一碗清水和一些粉条 4 加入一点老抽调色，加入盐和白糖 5 加香菜翻炒一下 6 最后就可以开吃啦 注意事项 加点辣椒酱吧。
东北酸菜炒粉丝(吉菜粉)的做法步骤 步骤1 准备食材,酸菜用凉水浸泡2分钟,用清水洗2-3次,降低盐分和酸度,攥成团,不用太干稍微留一部分水分。粉丝用开水泡上。 步骤2 起锅烧油,加入五花肉煸炒,调小火,再加入大料、葱花和辣椒,炒到香味出来,加入酸菜翻炒,酸菜一定要炒一炒才好吃。 步骤3 多次翻炒,加入料酒,...
吉菜粉——开胃的东北家常菜 楼主 妈咪LOVE轩轩 宝宝6岁1个月14天 LV.23 翠花上酸菜,今天和大家分享的这道菜在东北的餐馆里很常见,可见这道菜很大众很受欢迎。特别是在冬天里吃最正宗,虽说是酸菜炒粉条,但是酸菜最好是冬天里自家腌的酸菜再配上我们这里正宗的土豆粉条(注:不正宗的粉条,一到锅里就化了,...
超喜欢的东北菜：[20]吉菜粉（酸菜炒粉条）简介 地道的东北大白菜酸菜，加上正宗的土豆粉条，一道美味的酸菜炒粉条出现了。东北人给它起了好听又吉祥的名字，称之为吉菜粉！食材 猪瘦肉 100克 酸菜 150克 土豆细粉条 50克 鲜姜 5克 葱 10克 酱油 10克 精盐 3克 味精 2克 油 50克 鲜汤 100克 方法/步骤...
酸菜粉，或者叫吉菜粉做起来非常的简单，并不需要太多的油。吃起来酸辣适中，很适合下饭（即使是减肥也要吃得开心啊）。东北酸菜的主料是大白菜，虽然制作成酸菜后有一定的咸度，但整体热量并没有升高，仍然适合减肥。酸菜还富含膳食纤维，能增进肠胃消化；同时保存大量维生素C、植物酵素等等，易被人体吸收利用。只不过...
香葱 适量 生抽 适量 盐 少许 鸡精 少许 花椒粉 适量 淀粉 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。东北酸菜切丝泡在清水中，这样吃起来不会太酸口感好。2 粗粉条温水泡软，用锅煮至8分熟后冷水过凉备用。3 炒锅烧热加食用油、大蒜碎、花椒粉炒香。4 加入里脊肉丝炒制变色...
酸菜炒粉条为啥叫吉菜粉,原来如此.mp4, 视频播放量 204、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 2、转发人数 2, 视频作者 账号已注销, 作者简介 ,相关视频:卡皮巴拉为什么不怕鳄鱼?,你喜欢这个样式儿吗?,同志们我能做的也就只有这么多了!,医生第一视角拔智齿
你好，吉菜粉用酸菜做的，酸菜被东北人开发利用得最为彻底,酸菜加上粉条上锅一炒就成了“渍菜粉”,后来也叫成“吉菜粉”;加入白肉、血肠就成了有名的“烩酸菜”。
东北吉菜粉，又称吉林凉粉，是中国东北地区特色的一种凉拌食品，主要流行于吉林省。它以绿豆或红豆淀粉为主要原料，口感滑嫩，清凉爽口，是夏季非常受欢迎的小吃。下面将详细介绍东北吉菜粉的做法。【材料准备】绿豆淀粉或红豆淀粉：200克 清水：适量（约4-5倍于淀粉的量）盐：适量 蒜末：适量 香菜末：...