8. 都督翠茗茶 庐江特产,形似西湖龙井,滋味更浓烈。明前茶芽如翠羽,冲泡后茸毫悬浮,入口鲜醇带栗香,耐泡度高。茶农建议用山泉水、85℃水温,头泡醒茶,二泡开始品。百元档口粮茶性价比高,礼盒配手工陶瓷罐,送人有面儿。警惕景区“云雾茶”李鬼,认准地理标志标。9. 公和堂狮子头 此“狮子头”非扬州...
1.巢湖银鱼“透明如银水中珍”,巢湖银鱼以无骨无刺、肉质细嫩著称。清蒸滑嫩似豆腐,晒干后煮汤提鲜赛味精,是合肥人餐桌上的“河鲜明珠”。2.吴山贡鹅“皇家贡品今成百姓味”,选用皖西白鹅,老卤含20余味中药。鹅肉紧实不柴,皮下脂肪化胶质,淋上卤汤拌饭,连骨头都浸透卤香。3.长丰草莓 “中国草莓之乡”...
每当春暖花开之际,便是白云春毫的采摘时节。茶农们会趁着清晨的露水还未消散,便匆匆上山采摘鲜叶。这些鲜叶经过炒制后,便成为了香气扑鼻、汤色明亮的白云春毫。品一口白云春毫,仿佛能感受到春天的气息和合肥的韵味。合肥的十大特产不仅代表了这座城市的地方风味,更是承载着其历史与文化。这些特产不仅美味可口...
品味地道合肥风情,就从一瓶三河米酒开始!这款源自肥西县三河古镇的特产,选用优质糯米和纯净水精心酿制,色泽清亮,香气扑鼻。三河米酒,口感醇厚,回味甘甜,入口柔和不刺激,适量饮用暖身驱寒。无论是家庭聚会还是朋友小酌,三河米酒都能增添一份温馨与醇厚。快来试试三河米酒,品味地道美酒风情!七、长丰草莓 合肥长...
黄陂湖大闸蟹是合肥的一道传统美食,也是该市的十大特产之一。这种蟹在中国螃蟹中享有盛誉,是中国十大最美味的螃蟹之一。在清咸丰年间,它还是皇室贡品,可以看出它的地位非常重要。黄陂湖大闸蟹饲养在无污染的湖泊中,是天然绿色无污染的水产品,因此它的质量非常优良。大闸蟹个头肥大,肉质鲜嫩,口感独特,它的口感和...
巢湖银鱼,安徽省合肥市巢湖特产,以其晶莹剔透、肉质细嫩而闻名。这种小鱼无鳞透明,捕捞银鱼主要在春秋两季,这时的银鱼最为肥美。春季产的称为海条银鱼,冬季的则为枝头银鱼,被捕捞出水后瞬间变为洁白如玉的珍品,形似玉簪。巢湖银鱼富含蛋白质、钙、磷等营养,每百克含蛋白质8.2克,晒干后更是营养丰富,是...
肥西老母鸡是安徽省合肥市肥西县的特产之一,也是中国国家地理标志产品之一。肥西老母鸡的生长环境优越,饲养历史悠久,品种优良。它的肉质鲜美、营养丰富,被誉为“天下第一鸡”。肥西老母鸡已经成为当地名特产之一,肥西老母鸡的品种优良,具有生长速度快、肉质鲜美、耐粗饲等特点,是肥西老母鸡的主要来源。肥西老母鸡...
合肥作为安徽省的省会城市,拥有丰富的特产资源,涵盖食品、手工艺品与文化收藏品等多个类别。以下是合肥的十大特产推荐:1.吴山贡鹅作为合肥的传统名菜,吴山贡鹅选用当地优质鹅肉,经过独特烹饪工艺,肉质酥烂、香气扑鼻,是餐桌上的佳肴,也是馈赠亲友的佳品。2.长丰草莓 长丰县被誉为“中国草莓之都”,其草莓色泽...
**1. 合肥烘糕** 说到合肥特产,首先不得不提的就是合肥烘糕。这款有着300多年历史的传统糕点,以其色泽金黄、口感酥脆、香甜可口而深受人们喜爱。烘糕的制作工艺非常讲究,需选用优质糯米粉、白糖、麻油等原料,经过炒米、磨粉、和面、成型、烘烤等多道工序才能完成。每一块烘糕都是匠心之作,散发着浓浓的糯米香...
10. 合肥麻饼:南瓜与芝麻的完美邂逅 推荐理由:以新鲜南瓜和芝麻为馅,外皮沾满芝麻烘烤而成,甜中带糯,果香浓郁。咬一口,仿佛回到老合肥的童年时光。旅行小贴士:这些特产大多可在老字号店铺或电商平台购买(如三河米酒、烘糕),部分时令产品(如草莓、大闸蟹)需注意季节。若想深入体验,推荐前往三河古镇、巢湖...