后来这件事迅速传开，被宋人孙奕载入《示儿编》，成为“苏轼拼死吃河豚”的佳话。苏轼也因此成了咱们中国历史上，最有名的一位河豚食客。古时科学不昌明，人们对河豚毒性认识不足，再加上对“西施乳”的偏爱，食用河豚中毒的事件频频发生。现代随着生物科学技术和养殖业的发展，人们已了解到雌河豚的卵巢带有剧毒，...
虽然河豚有毒，而且历史上也确实吃死了几个人，但其美味让人欲罢不能，于是有些餐厅为了标榜自家制作河豚百无一害，便让厨师端着河豚出来，在客人面前试吃，证明这道河豚可以食用。不过，这个规矩现在逐渐淡化，因为中国人干脆在河豚的养殖上作文章。既然野生河豚是长江里的洄游鱼类，会因为在海洋里吃到有毒的生物...
其“拼死吃河豚”的情状,跃然纸上。 即便是不太讲究吃喝的大文豪鲁迅,也曾在情绪低落时光顾河豚餐馆,在日记中写有“坪井先生来邀至日本饭馆食河豚,同去并有滨之上医士”之语,并留下一首《无题》:“故乡黯黯锁玄云,遥夜迢迢隔上春。岁暮何堪再惆怅,且持厄酒食河豚。” 这河豚令如此众多的名家垂涎三尺,也...
其实，河豚毒素并不是河豚独有，在蝾螈、青蛙和一些海洋动物中都有发现，这些生物对自身体内的TTX具有天然的“免疫力”，其神经细胞的钠离子通道无法被TTX阻滞。这是其不会被自己毒死的真正原因。河豚：剧毒之物，为何成为“菜肴之冠”？对其“拼死”吃河豚的人来说，这个答案很简单，因为值得。河豚有丰富的营养物质...
有人意识到是河豚中毒，连忙跑去茅房取了一些粪清为老张灌下。可老张还是不见好。看到舀粪勺就应该知道粪清的味道了……这时有人提议，先别管老张，这玩意既然能解河豚毒，那我们吃之前先喝下，以防中毒来不及。众人点头觉得办法可行，当即一阵豪饮。不一会老张悠悠转醒，众人七嘴八舌，声称还是你小子命大，...
江苏扬中“拼死”吃河豚,一条河豚260元,第一次生吃河豚肝 麦总吃四方 6011粉丝 · 165个视频 关注 接下来播放自动播放 01:24 4月2日晚,中国海警局发布环台岛执法管控主题视频《净海》。视频画面显示,台“海巡署”人员使用英文喊话,遭到我海警霸气回应:“两岸同属一个中国,我们都是中国人,要求你使用中文交流!
11月8日晚，有网友在社交平台发布视频，称自己在海南海口市吾记顺味顺德菜（上邦百汇城店）吃河豚后，发生中毒症状，质疑餐厅在处理河豚的过程中存在不当操作。9日，记者分别联系到了上述视频的发布者卞女士以及上述餐厅的主管林女士，核实到确有其事，但消费者与餐厅的说法有出入。女子自述吃河豚刺身中毒 卞女士...
卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。[1] 亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀;凡品尝过的人都赞美道:“不吃河鲀,不知鱼味。”食用河鲀肉,除品尝其鲜美外,还有降低血压,治腰腿酸软,恢复精力等功能。 食用河鲀,首先要使肌肉保持新鲜,加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体,将皮肤撕下,砍掉头,挖去内脏,...
自己在家能吃河豚吗？当然也可以，但是必须会处理，把它完全“无毒化”。首先河豚要鲜活的，不能食用死的。河豚的内脏与眼睛必须处理掉，而且要处理的很干净。把河豚的血洗净，这样既可放心食用！处理河豚鱼要注意：1、食用的河豚鱼最好用江苏，浙江一带人工养殖的河豚鱼，不但毒性较低，而且个头肥美。一定需要活鱼...
让人吃得不踏实,却又欲罢不能,这才是完美的味觉体验,说的是吃河豚。 河豚真正的名字是“河鲀”,是一种集至美与至险于一身的鱼类。中国民间一直有“拼死吃河豚”的说法,据说过去吃河豚,桌旁要备一桶稀释后的粪便,有中毒迹象立马灌粪催吐。在追求河豚极致味道的道路上,不少厨师和食客用生命做赌注,运气差一...