高考营养攻略：吃对才能稳住状态 陈子源 高考不仅是知识的较量，更是体力和心态的博弈。考场上的每一分专注，背后都藏着三餐饮食的智慧。考前突击补充营养品、盲目改变饮食习惯，反而可能让考生肠胃“罢工”。如何通过科学饮食稳住状态、提升脑力？跟着《人民优选来了》学习高考营养攻略，从早餐搭配到考场加餐，一起“吃”出好状态！本期指导专家：温州医科大学营养与食品卫生学...
陈秀芳说：“早餐一定要有主食，为大脑提供充足的能量，同时注意粗细搭配，也需要富含蛋白质的食物，比如搭配一个鸡蛋，几片酱牛肉是比较好的，时间充裕的情况下，可以配上一些蔬菜水果。午餐需要更丰富些，但也别吃太饱，七八分饱就可以，吃太饱下午容易犯困。晚餐稍微清淡一些，可以少吃辣、可以适当加餐，选择能量...
我们身体有实热的人，或是阴虚，内热重，就不宜多吃面食，像是馒头，烙饼一类的要少吃。如果脾胃不好，可以吃点发面的食物，比如馒头，发面饼，吃的时候细嚼慢咽，对脾胃好。控糖的朋友，建议咱们少量吃，可以搭配着杂粮，玉米面一起吃会比较好，不要一次吃很多，纯吃这种面食。5、玉米 玉米是很常见的粗粮主食...
6. 吃肉的时候，最好选鸡肉、鱼肉、虾肉这些脂肪少、蛋白质优质的白肉。做饭时，清蒸、水煮或炖是比较好的做法，像油炸、红烧这些高油高糖的烹饪方式，能少吃就少吃。7. 坚果类零食。虽然含有不饱和脂肪酸，对身体不错，但热量高，吃的时候得控制量，别吃太多。8. 含糖饮料也要少喝。平时多喝白开水、淡茶...
1.坚果吃得对，真的能“补脑”俗话说“吃核桃能补脑”，这话还真不是空穴来风。西班牙有一项研究验证了这个结论：在为期6个月的实验中，对照组的孩子没有接受任何形式的干预，实验组则每天会收到30g核桃仁，大约是3~4个核桃。研究人员观察到：在实验组依从性比较好的孩子身上，也就是吃核桃天数超过100天（不...
吃对东西多活10年！《自然》这份权威食谱，每年或可拯救2亿人 民以食为天，食物向来是健康生命的基础，相应地，饮食不当也会带来严重的危害。权威医学杂志《柳叶刀》上的一项研究显示，全球每年约有2.55亿人因为饮食不当而健康受损，1100万人死于相关疾病。如何“吃出健康延缓衰老”已经成了衰老干预领域的热门话题。...
不仅是当归,所有的阳性食物对人体的“补”,都需要阴性食物来补充营养才能发挥效果。 四种简单的方法帮你区分食物的阴阳 4种简单的方法帮你区分食物的阴阳 如果你阳虚,请多吃阳性食物,比如胡椒、胡萝卜、羊肉、鲫鱼;如果阴虚,你就该多吃阴性食物,比如醋、白萝卜、柿子、甲鱼。如果外感风、寒、湿这些阴邪,你就吃一些...
《食物分七味，吃对才健康》是2012年广西科学技术出版社有限公司出版的图书，作者是崔炳甲、李学权。内容简介 《食物分七味,吃对才健康》内容简介：用食物的寒热平衡人体的寒热，用七种味道的不同作用养护五脏六腑、调节心情，用不同季节里的食物预防疾病、增强抵抗力。讲解几种老百姓最喜欢的补药，吃对时、吃对...
中国营养学会秘书长韩军花：规律的进餐是实现平衡膳食、合理营养的一个前提。比起其他两餐，早餐的重要性更大。因为早餐要提供一上午的能量，占到全天总能量的25%~30%。尤其是对上学的孩子或者上班族，搭配合理的早餐可以让工作效率提高，让记忆能力、理解能力有所提升。如果不吃早餐，可能很多时候会对午餐过量摄入...
但在营养学家眼里，它的营养更值得称赞——鱼肉不仅是进补的好食材，还富含优质蛋白质、铁元素、硫胺素、核黄素、钙、磷等营养素，而且脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，对人体益处多多。而前段时间的一项研究，又给了我们一个强有力的吃鱼的理由。鱼肉营养好，常吃好处多 近日，由中山大学公共卫生学院和广州市...