1.猪颈肉用牙签扎一下,腌制的时候更容易入味。2.把小青柠、香菜根、香茅、蒜粒、小米辣一起放入搅拌机里,搅拌成颗粒状。(Tips:给宝宝吃的话,可以不放辣椒)3.加入鱼露、生抽、蚝油、红糖,再加一点清水,搅拌均匀。4.把做好的腌料均匀涂抹在猪颈肉上,包上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时以上。5.取出后两面...
推荐做法:【西蓝花炒虾仁】1,准备西兰花一颗,处理好的虾仁一份,加入少许食盐入底味,加入少许胡椒粉,适量的料酒去腥,用筷子拌匀,使虾仁充分入味。2,西蓝花切去根部,切成小朵,放入水盆中,加入一勺食盐,浸泡5分钟,红椒半片,切成菱形片,放入小盆中备用,小葱两根切成葱花,大蒜两个切成蒜片,生姜一小...
第四道:【香菇肉丁】香菇肉丁,用肥瘦相间的肉丁炒制香菇,极其滑润,油脂渗入香菇中,吃起来又香又嫩,那是一种温润的香,鼻腔可以接受的香,下饭超棒。1.前腿肉洗净切丁,切好后放进碗中调味。先加入一勺生抽、再加入少许老抽、少量食用盐和一大勺淀粉,用筷子将它们同肉丁充分搅拌均匀,使其充分入味。2....
泡饭比较简单,一般是用前一晚吃剩的米饭,用开水拌开后,可以直接吃,也可以饭加水烧开后吃。吃泡饭时的小菜很讲究,种类也很多,酱瓜、腐乳、黄泥螺、皮蛋、咸鸭蛋、榨菜……泡饭无论搭配什么,都能让人吃得津津有味。而说到上海的传统早点,首先想到的就是四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆浆。在老上海的心中...
三. 多吃菌菇类的食物,菌类的营养价值十分丰富,富含大量的蛋白质,多种维生素等,还有微量元素和矿物质、多糖、膳食纤维等等营养物质,多吃能有效人体的多种营养, 改善免疫功能,有利于延缓人体衰老。 菌菇的种类很多, 香菇、口蘑、茶树菇、蟹味菇等等。 推荐菜谱【香菇青菜炒鸡蛋】原料: 香菇 小白菜 ...
很多地方在夏至都有吃鸡蛋的习俗,被称为是“夏至蛋”,俗话说:“夏至吃蛋,石板踩烂”,为什么这么说呢?一是因为鸡蛋的营养价值高,含有丰富的蛋白质和卵磷脂,补充营养的同时还能增强身体抵抗力,二是因为在以前物质相对匮乏,鸡蛋是比较常见的,价格也相对比较实惠,三是因为鸡蛋比较圆滚,寓意好,寓意生活圆满...
6、面条煮好,捞入调好的汤汁里,(如果喜欢吃凉汤的,可以把汤汁晾凉在煮面)放入煮好的荷包蛋,吃起来很过瘾哦,好吃。(三)、葱香鸡蛋饼 做法:1、材料:鸡蛋2个,面粉70克,水适量,香葱几棵,盐适量,小苏打1/4小勺 2、小葱叶部分切碎,葱白留着炒菜吧,也可以都用,葱白微硬有点影响口感,可以...
瞧瞧宝妈家早餐做了啥好吃的:孜然蛋煎馒头片+花生芸豆杂粮粥+木须肉+奶酪(小学生的)。深秋向冬天过渡的这个季节,天冷了,早餐要给家人暖乎乎地吃着,吃带鸡蛋的小炒要比白煮蛋更营养全面,也更讨大人孩子喜欢。下面宝妈就分享这几道美食的做法!一,花生芸豆杂粮粥,早餐来一碗热乎乎的粥真是舒服。熬粥,我...
徐成斌还支了一招:点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。 外卖盒饭 肥肉要扔掉、米饭吃一半 临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的...