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2.放入葱段,姜片,盐,白胡椒粉,小苏打,料酒抓拌均匀 3.加入生抽抓拌均匀,腌制20分钟 4.腌好的鸡块加入玉米淀粉,泡打粉,再加入适量的水,拌匀之后加入一小勺的食用油 5.油温六成热,下锅炸 6.浸炸三分钟后捞出 7.油温升至七成热复炸两分钟,鸡块炸至色泽金黄后捞出 8.锅留底油放入姜丝煸香 9.加入可...
可乐鸡块的详细做法步骤:1、鸡腿肉洗净切块 2、鸡块焯的七分熟就行 3、先倒入酱油老抽上色翻炒几次,然后在将可乐全部覆盖鸡块 4、白醋要在汤汁基本成型时放入 ...
可口可乐鸡块的做法 步骤1 鸡肉洗净切块,原谅我家不吃头,直接切了扔了 步骤2 热锅倒油,放入姜片煸香 步骤3 加入鸡肉煸炒至表皮略显金黄色 步骤4 加料酒,生抽,老抽,可乐,热水开大火煮开 步骤5 转中火慢炖大约五十分钟,这个水量一般都需这么久,而且文火慢炖的鸡肉会更加可口入味. 步骤6 慢炖五十...
1 将鸡腿剁块放入盘中，准备好所需材料 2 鸡块冷水入锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用 3 炒锅放油，加入备好的姜片，蒜，花椒，八角小火炒香 4 加煮过的鸡块，倒入适量料酒，淋少许酱油翻炒均匀 5 把可乐全部倒进锅内，大火烧开后转中火煮十分钟，接着加适量盐，一小勺陈醋，然后转小火再炖十五分钟...
可乐鸡块的做法 步骤1 鸡腿洗净,用刀刮去多余的肥油。蒜切片,切葱花儿洋葱,备好其他材料 步骤2 鸡腿剁大块,冷水入锅,煮沸焯水撇去浮沫,沥净备用 步骤3 热锅热油,爆香葱蒜、洋葱、八角 步骤4 下鸡块,翻炒片刻,表面稍有焦痕,鸡皮的油炒出来一些比较香 ...
1 鸡腿洗净，蒜切片，切葱花儿洋葱，备好其他材料 2 鸡腿剁大块，冷水入锅，焯水撇去浮沫，沥净备用 3 热锅热油，爆香葱蒜、洋葱、八角 4 下鸡块，翻炒片刻，表面稍有焦痕，鸡皮的油炒出来一些比较香 5 加可乐、水、盐、姜粉、老抽拌匀，小火炖 6 中途开盖翻动几次 7 直到汤汁粘稠收尽，盛出即可 ...
可乐鸡块的做法步骤 步骤1 鸡腿洗净,蒜切片,切葱花儿洋葱,备好其他材料 步骤2 鸡腿剁大块,冷水入锅,焯水后撇去浮沫,沥净备用。 焯一下水,表面熟了就可以,不要完全煮熟。 步骤3 热锅热油,爆香葱蒜、洋葱、八角。洋葱和鸡肉很对味,而且能去腥解腻。
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