香哈菜谱为您提供口水鸡腿的做法图文步骤讲解,内附口水鸡腿的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及口水鸡腿的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
口水鸡腿的做法,口水鸡腿怎么做请看步骤:1.备好食材2.凉水下锅焯鸡腿,开锅后撇去浮沫,捞出鸡腿3.重新起锅做水,开锅后入鸡腿、香叶、花椒、盐、料酒、姜片,改小火盖盖焖制25分钟4.调制蘸料,把其他备用辅料一起搅拌...
1/12姜切丝,葱切段。 2/12鸡腿和葱,姜,八角,香叶还有没过鸡腿的水放入砂锅开始炖鸡腿。 3/12锅里沸腾了,加入适量盐,十三香,料酒。 4/12大概炖15-25分钟,用筷子插一下鸡腿,特别软。就可以盛出鸡腿放入冷水或冰箱冷藏。凉的比较快。 5/12鸡腿两个切好,摆在盘子里面。 6/12葱,姜,蒜,树椒都切末备用。
口水鸡腿的做法,口水鸡腿怎么做请看步骤:1.准备材料2.鸡腿洗净,放入电锅内锅,加入葱、姜片,八角,桂皮花椒,盐,加适量清水,外锅加1量杯水炖煮20分钟3.关火后加盖焖5分钟后捞出,然后迅速放入冰水中冰镇15分钟,剁好装盘...
口水鸡腿 作者：清雅淡然 用料 鸡腿 两个 辣椒面 两勺 干辣椒 两个 糖 少许 香油 少许 醋 少许 盐 少许 葱 半个 蒜 半头 做法步骤 1、把鸡腿冷水下锅，炒去血水。2、捞出备用 3、放入高压锅，加入姜，葱段，时间40分钟。4、压好捞出，过冷水，十分钟 5、把鸡腿切成长条，放入盘中 6、把蒜，葱，...
口水鸡腿 口水鸡腿的做法 1.把鸡腿冷水下锅,炒去血水。 2.捞出备用 3.放入高压锅,加入姜,葱段,时间40分钟。 4.压好捞出,过冷水,十分钟 5.把鸡腿切成长条,放入盘中 6.把蒜,葱,切碎辣椒 7.把蒜,葱,糖,醋,香油,盐,放入碗中,搅拌备用,最后炸辣椒面,干辣椒,放入碗中,...
口水鸡腿 既省时又解馋的必备凉菜 原料:油鸡鸡腿、姜、葱、黄酒、香油、辣椒面、盐、香叶、大料、油、花椒油、生抽、味极鲜、白芝麻。 做法步骤: 第1步、准备好所有所需食材 第2步、锅中倒入50ml植物油、3片香叶、适量大料以小火使油温升至7成热 第3步、耐高温容器中放入15g粗辣椒面,后将油浇到辣椒面上...
4、鸡腿捞出放入提前准备好的冰水中，大概五分钟左右（这一步我也忘记拍了），拿出切块，摆盘 5、淋入刚刚调好的料汁， Bingo，美味的口水鸡腿就完成啦 小贴士 有条件的可以放入冰箱放个十五分钟味道更佳，我家有个贪吃鬼，做好就被扫劫一空了，哈哈哈 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“...
口水鸡腿 口水鸡腿的做法 健康功效 鸡腿:维持皮肤和粘膜健康 花椒:维持皮肤和粘膜健康 八角:理气、止痛、温阳 1.准备材料备用 2.鸡腿放清水里,加花椒,八角,生姜片,料酒 3.盖盖焖煮 4.筷子能插透即可 5.放冰水里冰镇15分钟 6.辣椒油,姜末,青椒丁倒碗里...
口水鸡腿的详细做法步骤:1、两只鸡腿儿。备用 2、鸡腿去骨备用。 3、放入锅中加料酒。煮熟。 4、胡萝卜,青椒切丝儿。 5、铺在盘底。 6、香菜切条铺盘底。 ...