香哈菜谱为您提供口水鸡腿的做法图文步骤讲解,内附口水鸡腿的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及口水鸡腿的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
口水鸡腿的做法,口水鸡腿怎么做请看步骤:1.备好食材2.凉水下锅焯鸡腿,开锅后撇去浮沫,捞出鸡腿3.重新起锅做水,开锅后入鸡腿、香叶、花椒、盐、料酒、姜片,改小火盖盖焖制25分钟4.调制蘸料,把其他备用辅料一起搅拌...
口水鸡腿的做法 步骤1 鸡腿冷水下锅,加入葱大蒜姜片料酒去腥 步骤2 大概煮个20分钟(不知道熟没熟的可以用筷子插一下,如果很容易就插进去的话就说明熟了) 步骤3 在煮鸡腿的期间,我们可以先准备一下配料,葱末蒜末小米辣香菜末,调个料汁,这个步骤我忘记拍了,一勺生抽,两勺香醋,小半勺白糖,一勺花椒油,一...
14.白糖 15.煮鸡腿的汤 16.姜末 17.甜面酱 18.盐 19.香油 20.拌匀备用 21.备一大碗冰水 22.把鸡腿捞出来冷水冲洗下 23.放入冰水里泡冷却 24.捞出来沥干水分 25.切块 26.装盘 27.撒上花生碎和熟白芝麻 28.葱花 29.淋入刚调的料汁 30.淋入红油 31.一道美味的口水鸡腿就做好了 32.我是林乡,来香...
#春节美食#美食鸡腿做法 #美食凉拌鸡腿怎么做 #口水鸡腿的家常做法 春节菜系第一道菜,💦口水鸡🐓真的嘎嘎好吃~ 食材:两个大鸡腿🍗、金针菇 配料:葱、姜、蒜、花椒粒、 料酒、小米辣、青线椒🌶、辣椒粉、白芝麻、生抽、 蚝油、白糖 ‼️注意❗️注意❗️最后加点♻️雪碧🍸🍸味道会更奇特...
点击查看大图 8.将冰镇好的鸡腿捞出放在菜板上 点击查看大图 9.剁好的鸡腿骨头处有血丝,但这不是不熟,而是火候嫩爽的保障。 点击查看大图 10.将剁好的鸡腿块摆放到深盘中 点击查看大图 11.将调好的料汁淋在斩好的鸡条上,将用刀压好的熟花生碎洒在上面即可食用。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 口水鸡腿 口...
口水鸡腿 既省时又解馋的必备凉菜 原料:油鸡鸡腿、姜、葱、黄酒、香油、辣椒面、盐、香叶、大料、油、花椒油、生抽、味极鲜、白芝麻。 做法步骤: 第1步、准备好所有所需食材 第2步、锅中倒入50ml植物油、3片香叶、适量大料以小火使油温升至7成热 第3步、耐高温容器中放入15g粗辣椒面,后将油浇到辣椒面上...
口水鸡腿 作者：清雅淡然 用料 鸡腿 两个 辣椒面 两勺 干辣椒 两个 糖 少许 香油 少许 醋 少许 盐 少许 葱 半个 蒜 半头 做法步骤 1、把鸡腿冷水下锅，炒去血水。2、捞出备用 3、放入高压锅，加入姜，葱段，时间40分钟。4、压好捞出，过冷水，十分钟 5、把鸡腿切成长条，放入盘中 6、把蒜，葱，...
01:58乳酪鸡腿卷 03:48法国红酒炖鸡腿 02:31口水鸡腿 02:14口水鸡腿 做法 点击查看大图 1.食材准备好。 点击查看大图 2.锅里放水,把鸡腿放入锅里,加料酒,加生姜,冷水下锅煮十分钟在焖分钟,这样就不怕鸡腿不熟了。 点击查看大图 3.事先准备好的冰水,把煮熟的鸡腿放入冰水里泡,吃起来味道更好。 点击查看...