一、葱花饼 1、300克面粉里加入三克酵母，190克30度左右的温水搅拌成絮状。下手揉成偏软还有些粘手的面团。揉至细腻光滑。醒五分钟。2、再准备25克面粉，加入三克盐，30克热油，搅拌均匀，调成油酥备用。然后将面团上下擀开，擀成方形大面饼。放上油酥刮均匀。撒上葱花。然后从上至下卷起来，卷好的面卷扭...
烙发面饼,比面包还软怎么做?教你详细做法配方,学会都能开店了 28.2万人浏览 1.0万人收藏 15人做过APP中查看更多做法 作者: 超子美食 烙发面饼,比面包还软怎么做?教你详细做法配方,学会都能开店了 用料烙发面饼,比面包还软怎么做?教你详细做法配方,学会都能开店了的做法步骤 ...
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡将面团揉成长条形，切小段用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油）将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在...
烙饼:平底锅或电饼铛预热,刷一层薄油,放入面饼,小火烙至两面金黄即可。 二、葱花发面饼 配方: 基础发面饼配方 葱花适量 盐少许 色拉油少许 做法: 按照基础发面饼的方法和好面并发酵。 发酵好的面团擀成圆形或长方形大面饼,刷上一层薄油,撒上葱花和少许盐。 将面饼卷起,切成小段,每段两端捏紧,然后竖起来...
这次分享的发面饼做法就是如此，属于大水量，基本不用下手揉，用筷子搅一搅即可，因为非常粘手。后续也是通过干面粉辅助操作。喜欢吃发面饼的朋友不要错过，这次分享原味跟带馅的做法，有详细的做法跟配方，比面包还柔软，吃着好消化，家里的老人孩子都可以享用。还有一个特点就是放凉也不硬。吃不完的冻起来，吃...
松软发面饼的做法 步骤1 找一个稍微大一点的盆放面粉 步骤2 加入5克的发酵粉 步骤3 加一小勺白糖 步骤4 用筷子搅拌一下 步骤5 开始和面，用温水一边往盆里倒一边用筷子搅拌，到基本没有干粉就可以下手活了 步骤6 活到面光盆光手光就可以了 步骤7 用保鲜膜盖上面粉，放到温暖的地方发酵2个小时 步骤8 发...
喜欢的快收藏去试做吧！简单零失败！谁吃谁香！推荐指数：️️️️️️️️️10颗星 食材准备：500g普通面粉、5g白砂糖、5g泡打粉、20g蜂蜜、190g纯牛奶、20g黄油；做法步骤：1：大碗里加入500g普通面粉50g白砂糖5g泡打粉，用筷子搅拌均匀，再往里打入两个鸡蛋20g蜂蜜190g纯牛奶，先用筷子搅拌成...
老式发面饼的做法步骤 步骤1 老面100克放置盆内 老面制作方法:100克面粉+2克酵母+50克水,揉匀放容器内,常温发酵24小时。 步骤2 加入350克水,用手尽量抓匀! 冬天加温水,夏天常温水 如是新手,建议300克水就可以 步骤3 老面水内加500克面粉 步骤4
葱花发面饼,极其松软的零失败配方 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 面粉600克、白糖1勺、酵母6克、盐适量、葱花适量、温水480-520克