1.准备一碗绿豆150克左右,加入清水泡2个小时以上,把它泡发。2.泡到用手一碾就碎的程度就可以了。3.淘洗干净,然后放入蒸锅中,隔水蒸20分钟。泡发之后很容易蒸熟。4.再切点山药片,同样上锅蒸熟。5.绿豆不要蒸太烂,蒸熟还有颗粒状最好。把它倒出来,加入20克白糖,趁热搅拌均匀让绿豆都裹上白糖。蜜绿...
绿豆 方法/步骤 1 首先选择1年内的新豆,发芽率高。另外,在发芽之前,先剔除破损的、蛀虫的绿豆。2 然后在浸泡绿豆之前,先用开水烫一下催芽,把开水倒入盛绿豆的盆里面,然后不断搅动绿豆,烫的时间以1-2分钟即可。3 接着把绿豆放入温水浸泡8-12小时。一般晚上睡觉前浸泡上,早上起来就泡好了。你会发现大...
一般情况下我们吃的绿豆芽都是在超市里买的,只是想吃绿豆芽,自己也是可以在家发的,方法非常的简单,一把绿豆芽几个塑料瓶就能搞定,我们先将准备好的绿豆先淘洗一遍,然后用清水浸泡一晚上,在将准备的塑料瓶子底部扎几个小洞,这样可以方便水流出,等到绿豆泡开花之后,将泡好的绿豆装入到塑料瓶中,量不要装得太多,1/...
1 取适量绿豆,洗净,用温水泡8小时 2 待豆皮开裂,装入扎洞的大饮料瓶内,盖上湿毛巾 3 冲温水,一天三次 4 可爱的小芽冒出来了 5 坚持每天浇温水,四到五天,天然无公害的成品可以吃了(除根须之后)。
1、先把绿豆仔仔细细地洗干净,然后用开水烫一下,让它们在水里好好泡上一晚上。2、第二天早上,把水沥干,把豆子们放进会漏水的容器里,再盖上块湿布,让它们在温暖的地方待着就可以啦。3、早晚都用凉的清水冲一冲豆子们,没几天,那嫩嫩的豆芽就开始冒出头来了,特别有活力呢。在泡发绿豆芽过程中注意...
首先,我们在煮绿豆粥前一个晚上先泡发,量的话按照自己想吃的量来放入,如果放入很多的话,你放入的水要跟绿豆粥成二比一的正比,尽量让水淹没绿豆。不用盖着盖子,因为会发酵,盖着盖子反而让那些酵母菌存活,酵母菌在有氧的状态下是存活不了多久的,等第二天泡好以后,我们把绿豆清洗干净,就可以下锅了。我...
1、在对绿豆进行发芽之前,一定要记得先用热水对其浸泡上一个晚上,水温控制在六七十度即可。2、绿豆在发芽的时候,一定要记得每天分三次往里面加入适量的清水。如果家里有淘米水的话,采用淘米水发出来的豆芽会更壮更嫩。3、对豆芽进行发芽的时间,切记不可超过5天,如果超过5天的话,豆芽就会长得太老,其营养...
豆芽机发绿豆芽的做法步骤 步骤1 绿豆洗净,泡半个小时。 步骤2 豆芽机水箱中加水至相应水位。 步骤3 绿豆放入盛豆格中。我是一层放泡好的绿豆80g左右(每格20g),其实也没有明确的规定要放多少的,豆子不要重叠,留有空隙就可以了; 步骤4 通电后,按开关,选季节键:气温低于15度选冬季档;气温在15-30度时采用...
绿豆的发酵过程可以分为两个主要步骤:浸泡和发酵。 首先,我们需要将绿豆浸泡。浸泡的目的是使绿豆变得柔软,便于研磨和提取汁液。将干净的绿豆放入容器中,加入适量的水,使绿豆完全浸泡在水中。通常,绿豆需要浸泡8到12小时,以确保其充分吸收水分。在浸泡的过程中,需不时搅拌绿豆,以促进均匀吸水。 完成浸泡后,我们需要...