8、大家也可以用其它不同的容器来蒸,这样就能做出不同形状的发糕了 9、刚出锅的发糕不要去动它,因为会有点粘手,等完全放凉后就不粘了,吃的时候切成需要的大小,即可享用。学会冰糖发糕这做法,无需发酵等待,Q弹香甜不粘牙,味道好极了 小贴士:1、木薯粉不可以用其它淀粉替代,因为其它淀粉做好的发糕不...
6,蒸锅内加上足量的水,提前把水烧开。把模具放在蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸20分钟。然后关火焖3分钟,出锅。7,蒸好的大米发糕趁热脱模,稍稍冷凉之后切成小块,这样就可以吃了。酸酸甜甜,柔软筋道,特别好吃。小贴士:1,如果不喜欢蔓越莓,可以换成其它干果,比如红枣、葡萄干等。切好的干果可以像我这样...
南瓜发糕不发酵版的做法,南瓜发糕不发酵版怎么做请看步骤:1.准备食材2.南瓜上锅蒸熟,准备个无油无水的容器,鸡蛋蛋白蛋黄分离3.蛋黄加入南瓜泥4.再加入面粉和奶粉,搅拌均匀5.硅胶模具刷油6.蛋白不用加糖打发至有短而尖的角...
奶香大米发糕主要食材:粘米粉250克,牛奶230克,白糖60克,泡打粉5克,植物油10克。注意事项:调好的米糊一定要静置20分钟左右,锅里的水一定要加够,然后大火烧开,再放米糊下去蒸,这样才能开花。蒸的时候,锅盖一定要盖紧,蒸的过程不能随便打开锅盖,以免开花效果。,
不用发酵的开花小发糕的做法步骤 步骤1 红糖与白糖(或者纯红糖)加入牛奶或开水搅拌溶化 步骤2 准备红枣剪碎,低筋面粉混合泡打粉搅拌均匀 步骤3 红糖水温温时加入面粉用蛋抽搅拌至无颗粒再混入红枣碎,锅中加水大火煮开 步骤4 倒入面糊8或9分满(买烤箱送的蛋挞杯)锅中水大火烧开下锅煮15分钟,中间...
1,这个发糕想要开花的效果,低筋面粉和泡打粉缺一不可。低筋面粉加泡打粉蒸出来的发糕更蓬松,不发粘。泡打粉选择无铝的,可以放心使用。2,调面糊的时候我还在里面加了酵母粉,酵母温水化开,又在糖的环境里,可以起到很好很快的发酵作用,也会让蒸出的发糕更松软。3,如果买不到低筋面粉,可以用普通面粉加入...
无需发酵,不用揉面,全程只要搅一搅就可以做的:红糖红薯红枣开花发糕的做法 红糖用开水冲开,放到温热。 打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。 把面粉,泡打粉一起倒进去。 一块红薯去皮切小丁,大概320克,也倒进去。 用刮刀把面糊搅拌均匀。最后是这种比较粘稠的面糊就行。
不发酵红糖开花发糕的做法步骤 步骤1 今天的台风云,山雨欲来风满楼~ 步骤2 红糖加开水溶化后放凉,然后加入泡打粉(记住,不是酵母粉啊,是泡打粉),加水,和一下,感觉比较粘稠的时候就开始用打蛋器搅拌,比较干刚开始有点搅不动,后面慢慢就好了。我用的手动打蛋器,顺时针搅了十五分钟。
有想吃红糖发糕的吗?做法就是这么简单,手不粘面,不用发酵,蒸一蒸就可以吃了#红糖发糕 #健康美食自己做 95 56 53 120 举报发布时间:2022-08-19 11:59 全部评论 大家都在搜: l f y ... 用自发粉做的发糕蓬松酥软,做法简单,味道很好吃哦 作者赞过 2年前·江西 4 分享 回复 用户9822514051854 ... ...