九江双蒸的纯粮食酒属性 九江双蒸是广东省佛山市的一款历史悠久的地方名酒,其酿造工艺可追溯至清朝。作为米香型白酒的代表,九江双蒸主要以大米为原料,通过传统的固态发酵工艺酿制而成。这种工艺确保了酒体的纯正和天然,无任何添加剂,是一种真正的纯粮食酒。九江双蒸酒的酿造过程中,精选优质大米为主要原料,配...
“广东的双蒸·世界的米香”,如今这个口号是九江双蒸酒最频繁出现的广告口号。为了适应如今广东社会的消费趋势,九江酒厂围绕“九江双蒸”酒品牌,持续进行市场拓展与产品升级,将九江双蒸酒从岭南传统“豉香”彻底转变为“米香”白酒。早在20世纪90年代,九江酒厂就推出了“精品九江双蒸”和“御品九江双蒸”等系列...
此外,饮酒后的醒酒速度还受到个人体质、饮酒环境、饮食搭配等多种因素的影响。因此,在享受九江双蒸带来的美妙体验时,我们也应注意保持良好的生活习惯,如适量饮水、合理饮食、保证充足睡眠等,这些都有助于加快酒精的代谢和排出,进一步缩短醒酒时间。四、九江双蒸的现代传承与创新 随着时代的发展,九江双蒸也在不断...
九江双蒸虽然是因为独特的豉香型而出名,但它并不是只有这一种风味。九江双蒸还拥有米香型,喝起来很清雅。据很多酒友反馈,米香型的九江双蒸入口很凉,就像夏天深井里甘甜的凉水;而豉香型的九江双蒸喝起来口感很温,和没有放凉的白开水一样,一个适合夏天喝一个适合冬天喝。那九江双蒸是怎么从一众品牌脱颖...
九江双蒸博物馆是由广东省九江酒厂有限公司主持建设的企业文化博物馆,位于素有南国酒镇美称的南海九江镇,规划建筑面积约4000平方米。发展历史 九江双蒸博物馆主要用于对九江双蒸酿造技艺这一非物质文化遗产的保护和推广,是国内首个米酒博物馆,对广大市民免费开放,预约还能提供免费导游服务。2008年开始筹建,2009年9...
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九江双蒸的魅力,首先在于其独特的酿造工艺。它以大米为原料,选用本地桑树根水,经过饼丸制曲、蒸饭拌料、发酵蒸馏、斋酒酝浸、品评等复杂而精细的程序酿造而成。其中,“双蒸”是关键步骤,即将由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸,这样的工艺使得九江双蒸酒体纯净,口感低而不淡,绵甜净爽,米香独特...
1. 怎么理解“双蒸双压”工艺? 按字面理解就是将茶叶蒸两次,压两次。但实际操作中,蒸和压要交替进行,即初蒸、初压、复蒸、复压。 初蒸,将茶叶加湿加热,然后焗堆(初压)让其发酵;复蒸,将茶叶蒸软,然后趁热将茶叶紧压成型,如箩、饼、砖等,利于后期存放和陈化。
想必于北方人更多用二锅头,南方的话,九江双蒸也是非常有名,虽然估计到北方就没人知道哦了。但是不管是广东江西湖南湖北我都见到有用九江双蒸不管是做菜还是其他,这款42度的蓝瓶,酒香醇厚,米香怡人,非常棒。 九江双蒸白酒米酒粮食酒精米42度500ml单瓶装浸泡酒 商品好评率98% 去购买 暂无...