双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖苷含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为"最健康的油"。 基本信息 中文名称 双低油菜 界 植物界 门 被子植物门 ...
低硫代葡萄糖苷 硫甙含量不高于30.0微摩尔/克饼,芥酸含量不高于2.0%双低油菜既指“低芥酸,低硫甙。双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。双低油莱指低芥酸和低硫代葡萄忒含量。双低油菜的双低是指的低芥酸、低硫甙。所谓双低油菜,就是低芥酸,低硫甙。反馈...
油菜是我国重要油料作物之一,双低油菜是指( )。A.低蛋白B.低芥酸C.低硫代葡萄糖苷D.低油脂
百度试题 题目双低油菜是指:? 低亚麻酸、低硫代葡萄糖苷低芥酸、低硫代葡萄糖苷;低油酸、低亚麻酸;;低亚油酸、低硫代葡萄糖苷 相关知识点: 试题来源: 解析 低芥酸、低硫代葡萄糖苷;
双低油菜指的是油菜籽含油率低于40%、还原糖低于2%的油菜品种。双低油菜有以下特点: 1.适应性强,可以在不同的生态环境中种植。 2.对土地要求低,适应性广,可以在一般的耕地、园地和宅基地上种植。 3.油菜籽含油率低,但是产量高,可以提高产值和经济效益。 二、双低油菜品种特征 1.优异的产量表现:双低油...
百度试题 题目“双低”油菜是指油菜籽中的油含()。 A. 芥酸低、硫甙低 B. 芥酸低、胆固醇低 C. 芥酸低、脂肪酸低 D. 胆固醇低、脂肪酸低 相关知识点: 试题来源: 解析 A.芥酸低、硫甙低
【什么是双低油菜?】#百问百答# 双低油菜是指低芥酸,低硫代葡萄糖苷(简称硫苷)的油菜,也称优质油菜。普通菜籽油由多种脂肪酸组成,主要包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。其中花生酸占0.4--10%,油酸占14--19%,亚油酸占12--24%,芥酸占31--55%,亚麻酸占1--10%。双低油菜的显著特点就是菜籽油中芥酸低于...
双低菜籽油是由双低油菜榨成的食用油。双低菜籽油是指菜籽中芥酸含量在3%以下、菜籽饼中的硫苷含量低于30微摩尔/克的油菜品种。该品种在为脱毒创造有利条件的同时,更显著提高了菜油的有益营养成分,故双低菜籽油被认为是良好的食用植物油。产品简介 “双低”,是指油菜中芥酸含量低、菜饼中硫代葡萄糖甙含量低。...
双低油菜种子是指种植中含有低葵酸和低硫氰酸的菜籽。 一、营养成分丰富 双低油菜种子中不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等常规营养成分,还含有丰富的氨基酸、多种维生素和矿物质元素。其中,精氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸等营养成分的含量较高,是肉类的两倍...