一、刀具类厨具用品 刀具类厨具用品是厨房中不可或缺的,常见的包括: 1. 厨房刀:用于切割和切片各种食材。 2. 水果刀:适合于切割水果。 3. 菜刀:更加适合于处理蔬菜。 4. 剪刀:常用于剪下菜叶或者是肉类等。 5. 磨刀器:用于刀具的磨削和保养。 二、锅类厨具用品 ...
👩🍳厨具,是厨房中的得力助手,种类繁多,功能各异。今天,就让我们一起探索厨具的奥秘吧!🍳锅具类:1. 煎锅/平底锅:适合煎、炒、炖等多种烹饪方式。 2. 意面锅:专为制作意面设计,轻松煮出完美意面。 3. 漏勺/意面勺:用于捞取食物,方便又实用。🔪刀具类:1. 西式厨师刀:适合切割肉类和蔬菜。 2. ...
常见的型号包括家用料理机和商用料理机。不同型号的料理机根据容量和功率等方面有所不同。 七、刀具 在厨房中,刀具是必不可少的厨具之一。它们用来处理食材、切割食品、开膛、去皮等各种任务。常见的刀具包括菜刀、削皮刀、水果刀、砍骨刀等,不同的厨师根据需要选择不同种类的刀具。 总之,各种厨房设备和厨房...
那么,什么是厨具呢?厨具有哪些? 厨具,一般来说主要指的就是厨房里的用具,包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等,相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了,不过对于要想了解厨具有哪些种类,那还真得下一点功夫。不过别急,今天我也做足了功课,一起来看看厨具有哪些吧!
食堂厨具设备种类 食堂厨具是食堂厨房用具的统称,能够分为五大类: 一、贮藏用具 用处:贮藏食品和器物用品。 品种:冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。 二、洗刷用具 洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。 用处:清洗餐具、厨具和食材等。
以下是常见的厨房配件种类: 厨房配件种类 特点 用途 炊具套装 搭配完整,使用方便 炊具的完整配套 调料瓶 分类存储,方便取用 储存各种调味料 保鲜盒 密封性好,保鲜效果好 储存食材 厨房挂钩 安装简单,节省空间 悬挂厨房用品 以上是常见的厨具设备种类,不同种类的设备在...
厨具的种类主要包括：烹饪用具、餐具、厨房电器和储存用具。一、烹饪用具 烹饪用具是厨具中最为核心的部分，主要包括炉灶和烹饪相关的锅具。如炒锅、煎锅、蒸锅、砂锅等。这些锅具用于炒菜、炖煮、蒸制等烹饪过程，是制作美食不可或缺的工具。二、餐具 餐具是日常饮食生活中用于盛放食物的器具，包括碗、盘...
1.烤炉:如匹萨炉、面包炉等。 2.面团机:如手摇面团机、自动面团机等。 3.烤模具:如蛋糕盘、挞模、曲奇模等。 4.糖霜工具:如喷嘴、糖霜袋、裱花嘴等。 总结:商用厨具种类繁多,包括基础厨具、专业厨具、烘焙用具等。在选购商用厨具时,需要根据自己的业务需求和客户群体的特点,选择合适的类型和品牌。