厦门是一个海岛城市，自然海鲜也是非常丰富的。厦门海蛎煎是一道传统的海鲜小吃，用新鲜的海蛎制作而成。外酥内嫩，口感香脆，十分美味。3、特色烧肉粽 厦门的烧肉粽是一道非常有特色的美食。烧肉粽是以糯米为主料，搭配烤制的猪肉和特制的调料包裹而成。这道美食不仅外观精致，色彩诱人，更重要的是口感丰富，咸甜适...
海蛎煎，这道闽南语称为蚵仔煎的小吃，是厦门十大特色小吃之一。它选用海蛎中的上品“珠蚝”，搭配同安瓜粉和鲜蒜或芫荽等调料，煎炒而成。海蛎煎味鲜甘美，糯芳香，不仅是一道美味佳肴，更是厦门海洋文化的生动体现。每一口海蛎煎，都能让你感受到来自大海的馈赠。面线糊，这道福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，...
4.土笋冻土笋冻，厦门的特色小吃之一。它以沙虫为原料，经过熬煮后凝固成晶莹剔透的块状，口感清脆爽口。搭配上特制的酱料、醋和蒜泥，让人回味无穷。土笋冻富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效，深受女性游客喜爱。5.花生汤厦门的花生汤甜而不腻，汤汁浓郁，口感滑嫩。选用新鲜花生米浸泡、炖煮而成，搭配上牛奶和白...
在厦门这座海岛城市，海鲜自然是不可或缺的美食元素。海蛎煎作为厦门的传统海鲜小吃之一，以其外酥内嫩、香脆可口的口感深受食客喜爱。选用新鲜的海蛎精心制作而成，每一口都能品尝到大海的鲜美滋味。4、福州鱼丸 说到海鲜小吃，不得不提的还有福州鱼丸。虽然在福州更为出名，但在厦门也能品尝到这道美味佳肴。福...
前几家都在八市,后面的馄饨在中山路。一张毛爷爷就能吃遍这些店,绝对值回票价!欢迎大家来厦门吃得开心不被坑!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 娴语吃货糖不甜 2024-11-22 FreshGoGo开箱!馋哭留学生最近...全文 娴语吃货糖不甜 2024-11-22 桂林南溪山下的下午茶推荐:DK蛋糕🏠店...全文 +4 娴语...
土笋冻是厦门非常有特色的一道小吃，也是闽南地区独有的传统美食。它的主要原料是一种名叫“土笋”的海鲜，经过熬煮、冷却等多道工序后制成。土笋冻呈透明状，口感爽滑Q弹，味道鲜美可口。食用时，可以配上酱油、醋、蒜泥等调料，也可以根据个人口味添加辣椒油、芥末等辛辣调料，别有一番风味。五、海蛎煎 海蛎煎...
扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，吃过北方的馄饨，又怎能错过厦门的扁食！ 9、贡糖 在厦门最受欢迎的是漳州的白水贡糖，由花生仁、麦芽糖、白糖混合捶炼而成，四块成包。拿起一块放入口中，轻轻一咬，花生与糖，香、甜、酥、绵，回味无穷。 白水贡糖 10、炸酥饺 本...
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃，被厦门人称之为“薄饼”，我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回，然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼，一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上，加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末，用厦门辣酱封边包卷起来，鼓鼓囊囊，一口咬...
厦门的扁食皮薄馅多,汤头鲜美,是当地人喜爱的小吃之一。 虾面🍤 虾面汤头鲜美,面条劲道,通常会加入虾仁、鱼丸等海鲜食材,是厦门的特色小吃。 烧肉粽 🔥 厦门著名的传统小吃,色泽红黄闪亮,味道香甜醇厚,油润不腻。 炸枣🍒 外皮酥脆,内里香甜软糯,是厦门人喜爱的甜点。
无论什么时候谈到吃,都是百花齐放百家争鸣的事,一千个吃货有一万+种说法。可总有那么几个地方,比如,厦门,会让你不想争辩,只留口舌生津。 一、沙茶面 沙茶面是南方饮食,却兼具南北面条的特点,既重汤,又重面。单是沙茶酱的主料就有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十数种,要经过油炸香酥再研磨细才能制成。 不...