锅中油烧热,放入牛肉(可先焯水),稍翻炒后加入葱、姜、香叶、小茴香不断翻炒到肉变色后加料酒(红酒也行)、酱油、糖(少放),继续炒约5分钟 步骤3/9点击查看大图 电压力锅(或普通锅)放1000毫升开水(可多放)ps:注意是开水 放入3个八角 一小段肉桂 一把枸杞 然后把炒好的牛肉连同锅内所有的配料倒入电压力...
丁香适量 原汁牛肉的做法步骤点击查看大图 1.沸水放入牛肉。 点击查看大图 2.牛肉焯到如图状态捞出。 点击查看大图 3.注意,此步开始撇沫,小火,不能沸腾状态撇,如沸腾加冷水一点点。 点击查看大图 4.用细网漏勺操作去沫。 点击查看大图 5.反复捞,直到如图状清澈。 点击查看大图 6.加入刚刚焯过的肉再次撇沫。
丁香适量 原汁牛肉的做法步骤 点击查看大图 1.沸水放入牛肉。 点击查看大图 2.牛肉焯到如图状态捞出。 点击查看大图 3.注意,此步开始撇沫,小火,不能沸腾状态撇,如沸腾加冷水一点点。 点击查看大图 4.用细网漏勺操作去沫。 点击查看大图 5.反复捞,直到如图状清澈。 点击查看大图 6.加入刚刚焯过的肉再次撇沫...
步骤7/8点击查看大图 6. 程序结束后,压力锅自动解压,非常安全,打开锅盖我们的原汁牛肉就做好啦。用美的电压力锅MY-YL50E603做菜根本不需要放味精这样的提鲜调味品,因为压力锅智能五段烹饪曲线,能够牢牢将鲜味锁住,就算不防水,也能煮出汤汁浓郁的牛肉来! 最后一步点击查看大图 成品口感浓郁,原汁原味,美的电压力锅...
原汁牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉凉水下锅,加生姜,料酒。飞水去浮沫。 步骤2 撇净浮沫后,将所有干料投入原汤中,加入酱油,大火烧开后小火慢炖,至少四十分钟,直至能咬动。 原汁牛肉的小贴士 宽汤慢炖,不需要炒,也能出香味。 做好的牛肉,可以继续红烧或者罐焖,加西红柿洋葱土豆,就是罗宋汤。
鲜味道原汁原味炖牛肉的做法,鲜味道原汁原味炖牛肉怎么做请看步骤:1.【祥瑞纳福】滴滴鲜香味道美极【美极的鲜味道】原汁原味的胡萝卜炖牛肉2.炖好的牛肉放入胡萝卜3.放入调料,盖上锅盖,中火30分钟4.30分钟以后放入洋葱...
原汁炖牛肉教程#真材实料才能做出好味道 #酒店里的招牌菜 #抖音美食推荐官 #跟着大厨学做菜 - 匠心美食天天更新于20240221发布在抖音,已经收获了258个喜欢,来抖音,记录美好生活!
原汁牛肉的做法步骤 步骤1 牛肋条洗干净后浸泡,凉水下锅,加料酒,去血沫。香料提前用温水浸泡。枸杞也要提前浸泡。把葱,姜,白胡椒,香叶,桂皮,陈皮,当归,山楂,白芷放入锅中,煮1个半小时,加盐,油菜,枸杞,煮几分钟即可。 步骤2 汤好喝 步骤3 开吃