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红椒粉 葫芦巴粉 绿豆蔻粉 月桂叶粉 自制印度咖喱粉的做法步骤 步骤1 葫芦巴粉,小茴香粉,绿豆蔻粉,姜黄粉,月桂叶粉,红椒粉按8:3 :3 :3:1:3的比例混合均匀 步骤2 用法:做菜的时候两勺咖喱粉,再加点椰浆以柔和咖喱的辛辣,美味纯正 菜谱...
生姜粉:3g 🍳 制作步骤: 将除姜黄粉、辣椒粉、生姜粉外的所有材料放入不粘锅中,小火炒香。(桂皮切成小块,肉蔻和草果拍碎)我按照16.67倍的配方做了两锅,每锅炒20分钟。 炒好后,冷却并研磨成粉。 将姜黄粉、辣椒粉和生姜粉混合均匀。 🔥 小贴士: 这个配方可以做出浓郁的印度咖喱风味,适合各种咖喱菜肴。
印度咖喱粉做法 简介 看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式，或者是直接买咖喱块或咖喱粉，就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种，加上小茴香，再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。食材 鸡腿肉 250g 洋葱 1个 香菜籽 适量 姜黄粉 适量 白胡椒 适量 黑胡椒 适量 小茴香 适量 ...
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