香哈网为您提供了卤鸡腿的做法大全介绍,包括卤鸡腿的做法大全图文步骤详解,并详细说明卤鸡腿的做法所需时间和用料,让您轻松学会卤鸡腿的家常做法。
1.鸡腿买回来洗干净,泡出血水。 2.准备所有香料。 3.把香料装进料盒里,盖紧。 4.砂锅里倒入开水,放入冰糖,生姜片,香料盒,开火。 5.加入一勺老抽酱油。 6.加入一勺红烧酱油。 7.再加入一勺白酒。 8.四小勺盐,搅拌均匀。 9.放入焯过水的鸡腿,小火炖煮半个小时,时间到了后放入适量鸡精就可以了。 10...
卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿扎一下2.焯水过凉3.耗油,生抽,老抽,葱,姜,花椒,大料放入锅里4.加水5.一个鸡腿去皮,一顿减脂餐的蛋白质就足够喽
1.所需食材准备就绪。2.鸡腿划几刀以便入味。3.冷水下锅加白酒姜片焯水。4.另起珐琅煮锅入水加所有大料,生抽,老抽,白酒,葱姜。5.放入冰糖。6.放入鸡腿。7.放入火上大火煮沸转小火慢炖。8.加少许……
卤鸡腿的详细做法步骤:1、鸡腿洗干净,开水下锅煮下,去血水,5分钟左右 2、捞出控水,放入红烧酱油或者味极鲜,少许料酒,淹3-5分钟,用筷子把鸡腿插通透 3、...
卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿钟加入葱2根、姜4片、花椒1g和八角半个,表面刮几刀后腌制一夜2.腌好以后,去掉鸡腿上的腌料,并将鸡腿裹上薄薄一层生粉3.待油温升至4成热时,放入鸡腿煎至两面金黄...
卤鸡腿 卤鸡腿的做法 1.准备食材和卤料; 2.鸡腿入开水锅中煮去血水; 3.炒锅烧热加油,加入白糖; 4.鸡腿逐个抹上红烧酱汁,待糖融化加入锅煎至金黄; 5.翻煎另一面,两面金黄,下豆瓣酱翻炒; 6.加水、酱油、盐和卤料,加盖,大火; 7.当水烧开后,转火力为中档;...
你会发现生活是如此的美好！食材 鸡腿 4个 卤料 1包 老酒 少许 生姜 少许 白糖 1 水 800毫升 盐 6克 耗油 2勺 生抽 2勺 大蒜 1克 桂皮 1个 大料 1个 辣椒 2个 步骤/方法 1 把鸡腿 生姜放入锅里趟下水，去浮油然后倒掉 2 炒糖色 3 放入各种配料，加入水慢慢的小火熬 4 大功告成，成品 ...
咸香味美的卤鸡腿，做法超级简单方便。炎炎夏日，主妇再不用在厨房忍受烟熏火燎，汗流浃背，卤味做起来吧！食材 鸡腿 5只 红卤汁 400克 卤料 1包 水 800毫升 盐 6克 步骤/方法 1 鸡腿。2 鸡腿冷水下锅，焯出血沫，洗净备用。3 压力锅里放入所有配料。4 将鸡腿放入。5 压力锅定时25分钟。6 时间到，压力锅...