卤货的做法,豆果美食为您提供卤货的做法图文步骤,了解卤货所需食材,掌握卤货的做法技巧,让您轻松做出卤货。
卤货的用料 猪蹄2只排骨200克 鸡爪6个鸡蛋6个 海带50克莲藕2节 花椒20克八角4个 干辣椒10个桂皮适量 香叶适量盐/糖适量 味达美生抽30克味达美冰糖老抽20克 味达美耗油20克料酒3勺 步骤1 准备并清洗好需要卤制的东西 步骤2 猪蹄,排骨,鸡爪加入2勺料酒,4个葱段,焯水5分钟,大火煮沸捞掉血沫 ...
再减15斤在下厨房分享了菜单「五香茶叶蛋 芥末鸭掌 周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪 自制面筋 快手啤酒卤鸡蛋(更新步骤详解) 卤猪肝 不用煮的卤蛋(浸泡法) 多一步做出超正卤水 养一锅好卤,卤啥都好吃 素食日记--卤香菇 凉拌牛肉 酱大骨 东北酱骨头 开一锅传家老卤(开卤、养护
10 加十三香、花椒粉炒匀，11 倒入卤货，撒孜然粉、芝麻拌匀即可。12 又浪费了一把面条，做了个装饰！13 反正胆敢吃不完，肯定家人一顿熊！...
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5.一般猪下货卤制40分钟即可完成,接着冷卤6小时即可食用。 卤香干 食材:鸡蛋,生抽,浓汤宝 做法:1、准备好材料,鸡蛋煮熟去壳。 2、炖锅里加入半锅水,将卤料放入汤内。 3、豆干表面滑刀。 4、将香干儿和蛋放入卤水中,加入适量生抽、盐。 江南卤鸭 ...
推荐卤货怎么做最好吃,家常卤货做法大全,卤货的营养价值,卤货的功效与作用,卤货的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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卤货的做法,卤货怎么做请看步骤:1.准备好食材,鸡蛋我已经提前白水煮好了,敲碎。香料用温水泡十几分钟,去除苦味和杂质2.鸡脚和鸡翅根冷水下锅焯水。加葱段和姜片,适量料酒3.炒个糖色,冰糖和水一比一,加点食用油,尽量把颜色炒深一点。后期会好看很多。糖色炒好后加水