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【香卤豆皮】1.我用的是香香豆腐皮,每袋里有10片,我做了四袋的;2.打开包装,里面看上去一个整块,实际上它是10片;3.把它一张张揭开,揭的时候要注意小心点儿,别撕破了;4.都揭开成一张一张的;5.取4张一组,一张张的错开一点叠落在一起;6.从底部往上卷起,一张张叠加
还好,小妞儿想象力比较丰富,建议我做胭脂萝卜,比较好摆花儿。 小妞儿的建议非常好,我也决定做腌萝卜,但只做萝卜有些单调了,三色三味萝卜?还是要加入其它食材做一个更加丰富的凉菜拼盘呢?买菜的时候看到豆腐皮,然后就想到了这个豆皮菊花,既然是花朵拼盘,那咱们就再加几朵菊花吧。今天把卤豆皮这部分单独写出来,随后...
【麻辣卤豆皮】1.豆皮选超市里的白玉豆皮,买过一次高碑店的,但是豆皮不如白玉的有嚼劲;2.锅里放点油,把花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒放入煸炒,然后加入水,放入豆皮,然后加老抽、料酒、味精,盐可以少放一点;3.锅开后,慢慢炖煮半小时,注意水要没过豆皮,煮好后
卤豆腐皮 阿拉塔 从小喜欢中医,多年前考了营养师和厨师又没从业,那就业余发菜谱咯?? 富含蛋白质 食材 豆腐皮 适量 朝天椒 适量 花椒 适量 八角 适量 小茴香 适量 海天黄豆酱 适量 食盐 适量 红烧酱油 适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 调料除黄豆酱外都下锅,煮沸转文火继续煮二十分钟后将调料捞出扔掉 ...
【怎么会有这么简单又好吃的热卤豆皮】01.第一步:制作热卤汁:2勺孜然粉,1勺辣椒粉,蒜泥,白芝麻都放入,然后烧热油(2勺)浇上去,激发香味。再放入2勺生抽,半勺蚝油,适量的盐,搅拌均匀,酱汁就做好了。,11.第二步:烧热水,把豆皮或者千张煮个5分钟。,21.最后就是把
步骤一：豆腐皮改刀在长约10厘米，宽约6厘米的大块；步骤二：放在小锅中，加水没过豆腐皮，加酱油；步骤三：加十三香粉，用十三香粉代替自己搭配各种香料，更加省事儿，味道也更好把握，注意用量，不能太多了；步骤四：加足量的盐，再放两块冰糖；步骤五：放拍破的姜和洋葱块；步骤六：加入一大勺...
卤豆腐皮怎么做好吃 可以做凉拌卤豆腐皮,要准备一些豆腐皮,黄瓜,香油,卤水,豆腐皮清洗干净,放进卤水里面煮开,再改成小火煮30分钟把火关掉,豆腐皮放到卤水里面晾凉,浸泡2到3个小时,黄瓜清洗干净以后切丝,把豆腐皮捞出来,放到黄瓜丝里面搅拌均匀,再加入一些香油以及辣酱,再次搅拌均匀以后就可以吃了,味道是非常不错...