死面面团(做火烧)500克炸豆腐(卤煮)300克 腐乳汁3勺香菜(料汁)几根 蒜泥(料汁)适量小葱(料汁)几根 辣椒油(料汁)适量加 步骤1 洗净的大肠 五花肉 冷水下锅煮 瓢出浮沫 步骤2 炒香香料 微焦就可以 全部装到料包里 步骤3 黄豆酱 郫县豆瓣酱炒香 倒入水 白酒 腐乳汁 生抽 盐 鸡精 老抽 下入料包 肥...
点击查看大图 卤煮系列 14599人浏览 · 67人收藏 · 人做过sisi916 难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单卤肉调料 一包 、 鸡爪 10个 、 鸡翅 10个 、 豆干 3包 、 藕 2节 、 盐 适量克 、 料酒 4勺 、 生抽 4勺 、 老抽 3勺 、 糖 若干克 、 干辣椒 6个 、 生姜 1块 、 大蒜 7瓣 ...
卤煮的做法,卤煮怎么做请看步骤:1.卤货焯水备用,两pot水,放入卤货,酱油8分勺,耗油1勺半,海鲜酱8分勺,金标半勺,白糖一勺,老酒半勺,老抽半勺调色,青葱两根,芹菜两根,辣椒,最后煮30分钟以上,收汁
步骤/方法 1 洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂 2 切成大块 3 放开水里焯一下，去除腥味 4 鸭子块放锅里加适量的水、按照个人喜好放八果、辣椒粉、盐和红烧酱油等等。用小火慢慢的炖煮 5 用小火盖上锅盖、慢慢的炖煮 6 简单的卤煮鸭子做法的步骤 大约炖煮一个小时左右的时间。鸭子的肉软烂。油脂也溢出了。
11 把卤煮好的猪肠、肺、心、炸豆腐浇在井字型饼上。12 最后浇上辣椒油、蒜汁、酱豆腐汁，完成。注意事项 猪肠翻转，揪去内壁的大块油但不可以揪的太干净，太净就不香了，用盐、食用碱、酒、醋反复撮洗，内外都要洗干净。肺反复灌水冲洗干净，猪心洗去血块。别有风味，干净卫生看的见。
卤煮 卤煮的做法步骤 步骤1 , 步骤2 , 步骤3 , 步骤4 可太香了啊
一锅卤煮的做法 简介 今天带来的是一锅卤煮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 半斤 鸡爪 10只 猪大肠 一条 鹌鹑蛋 10颗 油豆腐 随意 老抽 半碗 生抽 半碗 蚝油 2勺 卤肉料 一包 生姜 一小块 方法/步骤 1 卤料是自己搭配的，也可以超市买一包包的。八角，香叶，桂皮，陈皮，花椒，干辣椒大合集...
卤煮的详细做法步骤:1、鸡腿洗净,划几刀,用蚝油,老抽姜片和适量盐糖抹匀腌半小时 2、倒入一罐(约300毫升)啤酒,放几颗八角,桂皮,用大火煮开 3、把花干,...