1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺10...
- 配料：白酒、豆瓣酱、黄酱、黄豆酱油、醋、冰糖、盐 卤煮火烧的做法：1. 将猪肺清洗干净，切片；大肠翻转，去除油脂，彻底清洗干净；猪肚加盐揉搓后洗净。2. 在锅中加水，放入猪肠和猪肚，加入白酒和姜葱，大火煮开，捞出后清洗干净。猪肚切成粗丝，大肠切段，将猪肺放入锅中煮十分钟，捞出洗净，...
首先，卤煮火烧的配料包括卤煮、鸭血、豆腐、粉丝等。在制作卤煮时，需要提前准备好各种香料，如花椒、八角、桂皮等，并用热水烫过备用。卤煮的主料有牛肉、豆皮、黄喉、鱼丸等，可根据自己的口味添加。鸭血和豆腐则需要切成块状备用。其次，要将配料烫熟后装进碗中，倒上热腾腾的卤汁，撒上葱花和辣椒...
卤煮火烧的做法和配料(卤煮火烧的做法) 【资料图】 1、制作方法:主 料: 火烧 猪肺 猪心 猪肝 猪肠辅 料: 葱姜 黄酒 盐 酱油等猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗(内壁、外壁都要洗干净哟～,用温水冲洗效果会好一些哟～)2、锅中放清水,将猪肠放进去焯水(凉水下锅哟～)3、另起锅,加开水、八角、桂皮、花椒、...
1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺...
1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺...
1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺...
1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺...
1、主料：猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克。辅料：面粉300克、葱50克、蒜20克、腐乳汁10克、醋适量、料酒50克、糖10克、香叶小茴香适量、花椒大料适量、清水1340克、老抽20克、姜25克、酱豆腐1块、香菜30克、盐17克、炸豆腐250克生抽15克、黄酱20克。2、准备好食材：猪大肠1000克、猪肺...