南瓜脯的做法步骤 步骤1 准备一个大南瓜,洗净切薄片,越薄越好 步骤2 切好的南瓜用烘干机烘8成干,没有烘干机的可以太阳晒 步骤3 晾干的南瓜片上锅蒸20分钟,蒸软就可以 步骤4 蒸好的南瓜片加入糯米粉,辣椒面,五香粉,白芝麻,少许油 喜欢甜的可以做成甜口味 调好味道的南瓜擀成薄片 步骤5 擀好蒸烤箱蒸25分...
1.把南瓜洗净,削皮,然后切片。 2.把切好的南瓜片铺平,放到外面晾晒一天。 3.把晒好的南瓜片用清水清洗一下。洗净后的南瓜片捞出,加入辣椒面,糯米粉搅拌均匀,放入锅中蒸半个小时。 4.蒸完的南瓜片取出,加糖,把南瓜片捣成泥。把南瓜泥放在吸油纸上均匀压实。 5.把压扁的南瓜泥放在外面继续晾晒一下午。 6...
首先，将老南瓜去皮洗净，切成约0.5厘米厚的片状，置于太阳下曝晒一天。晚上收回后，将南瓜片擦上精盐。次日早上，先将灿米粉、糯米粉和辣椒粉混合均匀，再拌入南瓜片中，确保每片都均匀粘上粉料。然后，将拌好的南瓜片摊开，继续曝晒3天。接下来，热锅铺上屉布，将晒好的南瓜片分层放入，用旺火...
硬化之后的南瓜块要放在盆子里面,并且向其中加入一些辅助材料白糖,还有其他食盐或者是辣椒粉之类的,将这些辅助材料全部倒入盆里面之后我们要进行一个充分的搅拌,让南瓜片尽量每一个上面都能沾到这些调料。 然后就是我们将这些南瓜片一同倒入一个铁锅里进行一下蒸煮,并且蒸煮的时候一定要让水面没过南瓜片的最顶端。在建...
1、将老南瓜去皮,洗净,切成厚约0.5厘米的片状,置太阳下曝晒一天,晚上收起擦入精盐;次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀,再拌入南瓜片中,使每片都粘匀粉料,然后摊开曝晒3天。2、热锅铺上屉布,放入上一层南瓜片,用旺火蒸至软糯,熟透。3、将蒸好的南瓜脯放置太阳下,再次曝晒上3-4...
南瓜脯 食物别名: 美味的南瓜脯 食物热量: 529 大卡 / 642克 碳水化合物: 每642克南瓜脯含有≈ 122.75 克碳水化合物,占比约 19.12%。 脂肪: 每642克南瓜脯含有≈ 1.51 克脂肪,占比约 0.24%。 蛋白质: 每642克南瓜脯含有≈ 12.94 克蛋白质,占比约 2.02%。 纤维素: 每642克南瓜脯含有≈ 8.52 克纤...
1南瓜脯制作技术步骤具体步骤: 1、原料选成熟、无腐烂、无坏斑的南瓜。 2、去皮、切分 将选好的南瓜削去外皮,挖去瓜瓤及瓜子,切成块。块的厚度为0.8~1厘米,长和宽按生产要求而定。 3、硬化 将切好的南瓜块放入浓度为2%的盐水中浸泡4~6小时,捞出,用清水洗净。再将南瓜块放入浓度为4%的石灰中浸泡4~6小时...
- 1个中等大小的南瓜 - 500克砂糖 - 1汤匙柠檬汁 - 食用盐适量 做法步骤：1. 将南瓜削皮去籽，切成薄片。可以使用刨刀或者蔬菜刀来完成这个步骤。2. 将薄片的南瓜放入一个大碗中，加入砂糖。用手轻轻按摩南瓜片，确保每片都均匀地裹上糖。然后盖上碗盖，让南瓜片在糖中腌制至少3小时，以便它们...
本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯,加工过程如下: 1、原料:选取充分成熟的老南瓜只有这样的南瓜水分相对减少肉质较坚硬易于加工。 2、处理:把南瓜剖开,去皮去籽,按需要切片,或切成1.5厘米见方粒状以及长方形2times;2.5厘米。 3、硬化:为了增加原料耐煮程度需进行硬化处理,把南瓜粒浸泡在0.1%二...
南瓜脯的做法 文章导读 对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习南瓜脯的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧! 长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完南瓜脯做法的你,现在就可以去厨房,研究一...