消费习惯的变化以及疫情影响，使得预制菜在最近几年来迎来了爆发期。自2020年起，预制菜市场规模迅速扩大，千味央厨预制菜业务的攀升也得益于此。早在2022年中报里，千味央厨就曾表示，预制菜是2022年公司重点关注的业务。2022年年底，千味央厨还加大了对C端预制菜市场的开拓力度，推出三个面对C端的子品牌，以覆...
预制菜业务方面，作为千味央厨2023年重点关注的业务，报告期内实现销售收入3338 万元，同比增加180.40%。据介绍，千味央厨预制菜分为两个渠道，一个为经销商渠道，专门为乡村宴席等场景打造的预制菜肴类；另一个为围绕核心大客户需求做定制化和个性化开发，未来公司将继续围绕B 端客户做预制菜的研发和生产。5.9亿...
千味央厨表示，蒸煮类和菜肴类增幅较大主要受益于团餐市场快速发展和B端预制菜贡献的增量。在半年报中，千味央厨再次强调，当下公司未来发展可能面临三大挑战，餐饮业复苏不确定带来的需求压力，以三全食品、思念食品、安井食品为代表速冻食品企业进入B端市场带来的竞争压力，以及原材料波动带来的成本压力。面对当前的市场...
千味央厨，这家位于河南省郑州市的企业，自2012年成立以来，于2021年成功上市，主营业务聚焦于预制菜领域。其产品线丰富，包括油炸类、蒸煮类、烘焙类以及菜肴类等多品类。值得一提的是，千味央厨与肯德基的深厚渊源，不仅因为肯德基是公司的首个客户，更因为千味央厨是百胜中国的T1供应商。在预制菜领域，千味央...
千味央厨上半年业绩双增，今年重点关注预制菜 新京报讯（首席记者郭铁）8月29日，千味央厨发布2023年半年报显示，其营收为8.51亿元，同比增长31.14%；净利润为5589.96万元，同比增长22.18%。分产品看，上半年，千味央厨的油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他产品营收分别为3.91亿元、1.85亿元、1.59亿元...
味知香，作为“预制菜第一股”，与“餐饮供应链第一股”千味央厨在业绩上呈现出不同的态势。根据其三季报显示，2023年前三季度，味知香的营收增速为1.92%，而净利增速则为负值，达到-2.90%。相比之下，千味央厨则表现出强劲的增长势头，其营收与净利增速分别高达28.88%和35.29%。对于味知香净利出现负...
“胡辣汤是千味央厨为肯德基专门研发的预制菜产品。”徐振江表示，2020年以来，受到多重市场因素影响，预制菜的概念被消费者快速接受，而千味央厨也加大了在预制菜方面的研发力度，以满足餐饮连锁企业客户的需求。“千味央厨从创立之初，就已经涉足了预制菜的研发，主要针对餐饮连锁企业精准开发相关产品。”孙剑十分...
味知香是一家半成品菜肴供应商，主要从事半成品菜的生产、研发和销售；千味央厨则是一家专门的餐饮速冻面米制品供应商，为餐企提供定制化、标准化的预制半成品。截至1月26日收盘，味知香报收31.57元/股，对应市值43.57亿元；千味央厨报收43.00元/股，对应市值42.74亿元。「不二研究」据两者的三季报发现：...
作为国内领先的餐饮供应链企业，公司在预制半成品领域已经深耕多年，具备参与预制菜市场竞争的能力，通过一系列布局，公司将在预制菜产品研发领域谋求更大突破。新乡市平原示范区科工局局长刘增文说，当前新乡平原示范区正集聚涉农科创制造产业，培育壮大产业链群。千味央厨处在“粮头食尾”“农头工尾”的关键环节，是...
上市之后千味央厨的表现也不错。10月24日晚间，千味央厨披露的2022年三季报显示，该公司前三季度营业收入同比增长16.02%，至10.30亿元，净利润同比增长23.12%，至6968.14万元。依赖于B端餐饮企业的千味央厨进入预制菜市场，目的相当明确，就是为自己寻找到第二条增长曲线，并且减少对收入增长过度依赖几大餐饮...