首先，我们要取一个小碗，将鸡蛋清洗干净表皮后，轻轻磕入碗中备用，准备做几个荷包蛋就打几个鸡蛋，不过要分开打，不要打在一个碗中，做的时候依次倒入即可。然后起锅加水，水量稍微多一点，防止因水量太少而使鸡蛋沉底粘锅。然后开火烧水，烧水这一步很重要，注意不要将水烧得滚开，在水烧到开始冒小气泡时...
食材清单 鸡蛋4个、 食用盐适量 、生抽少许、 生姜粉少许 、 白胡椒粉少许 、香油几滴、香葱2根 烹饪步骤 小贴士 这样做的荷包蛋不会松散,圆圆的鸡蛋好看又好吃,我家宝宝平时是不爱吃鸡蛋的,但这样做的荷包蛋一次吃了两个。感兴趣朋友不妨一试! 4/5...
鸡蛋适量 ☆ 制作步骤 方法一 1.1、我们先准备2个鸡蛋放入碗中，然后加开水泡1分钟后捞出来；1.2、这时候另取一口锅，水烧开后关火，接着把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里，不要搅动 盖上锅盖焖2分钟；1.3、想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟；1.4、热水泡过的...
鸡蛋 4个 步骤 1 白菜洗干净，甩一下水，切丁，然后放在盆中，撒上适量的盐，把菜中的水份弄出来 2 用手尽量挤干白菜中的水份 3 粉丝泡软 4 切丁备用 5 炒鸡蛋，尽量用铲刀弄小 6 生姜切末，倒入盆中 7 倒入炒熟的鸡蛋，和蚝油，加入适量油，搅拌均匀 8 发好的面，用包包子的手法包子 9 包好的...
鸡蛋包的做法步骤 步骤1 碗中加入高筋面粉、中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉,拌匀。 步骤2 再加入橄榄油和冷藏温度下的无糖杏仁奶(可用冰水/冰牛奶代替)。 步骤3 揉成面团,静置20分钟。 步骤4 面团分成四份,稍微压扁后静置10分钟。 步骤5 锅中入油,加热至180C-190C(356F-374F)左右。擀薄面胚、修形、掸去...
鸡蛋包的做法步骤 步骤1 碗中加入高筋面粉、中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉,拌匀。 步骤2 再加入橄榄油和冷藏温度下的无糖杏仁奶(可用冰水/冰牛奶代替)。 步骤3 揉成面团,静置20分钟。 步骤4 面团分成四份,稍微压扁后静置10分钟。 步骤5 锅中入油,加热至180C-190C(356F-374F)左右。擀薄面胚、修形、掸去...
超简单鸡蛋包怎么做 简介 简单的食材，做出不一样的味道!食材 鸡蛋 100克 干木耳 50克 猪肉 100克 葱头 5克 淀粉 5克 盐 5克 鸡精 5克 油 5克 方法/步骤 1 木耳提前泡发好切成小块、猪肉洗净切小块、葱头去皮切小块，放入搅拌机打碎装盘，加入适量的盐、鸡精、淀粉、油搅拌均匀。2 盘中敲入5个鸡蛋...
4、想吃溏心鸡蛋的朋友,鸡蛋下锅1-2分钟就可以捞出来享用了,想吃完全熟的朋友,可以再多煮一会。 做荷包蛋时,水开之后千万不要将鸡蛋直接下锅,试试这种做法,只多了一步,做出来的鸡蛋成型完美不会散,而且口感更加滑嫩,也不会被锅中的水蒸气热浪烫到手。家中有鸡蛋的朋友们,下次再至于哦荷包蛋的时候可以试试...
荷包蛋，是一种常见的家常菜，因形状犹如荷包而得名。制作方法主要有两种，煮和煎。煮荷包蛋的要点是将鸡蛋打在烹煮前期温度较低的水中焖煮，其特色为蛋黄保持圆形不散开。煎荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上...